賞味期限30分の水信玄餅?!@金精軒

桃作業の翌日は・・ぶどうの作業
梅雨なのにこの日も良い天気。
朝ごはんは家で作ってきた常備菜などを使ってヘルシー朝食。

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作業の前に少し時間があるので以前から気になっていたお店へ。
6月から9月の土日限定の水信玄餅が大人気で、
以前立ち寄るも半端ない行列に断念、今回は開店前を狙います

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御覧の通り(テントにはもっと)朝からたくさんの人
整理券54番を頂き、お会計を済ませ、テントに席探し。

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そこそこ待ちましたがテントの下は風も涼しく、
ようやくお目当ての水信玄餅が運ばれてきました~。
つるんぷるんともう見るからにおいしそうです(1つ300円)

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この水信玄餅は名水で有名な白州のお水を使ったものに
こだわりの黄な粉をかけたもの、
甘すぎずまさにお水を食べている感覚です、うまし

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評判では言われるほどでもないとかいう意見も聞きますが、
個人的にはリピートありのおいしさ。値段もお手頃。
(何時間も待っては買わないかもですが・・

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何と賞味期限が30分、持ち帰ることもできません。
まさに並んで食べた人のみが味わえる幻のスイーツ

ちなみに整理券に「あたり」というのがあるらしく・・
私達の少し前の人達が「あたりで~す」と
おまけのスイーツ付きで運ばれてきていました。

次回はあたり、ゲットできるといいなぁ

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吉田のうどん さくら@韮崎市

桃作業のランチは今回「吉田のうどん さくら」さんで。
あの有名な吉田うどんがこちらでいただけるんです

メニューの写真は帰り際に撮ったので見にくいですが、
肉うどん(並)550円から。お手頃価格です

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にぼしのだしがたっぷりきいたシンプルなお味です。
こちらがハーフサイズ(100円引き)。
ういた100円で半鳥めし100円もつけてみました。

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とりめしはいわゆるたきこみごはん。
女性ならハーフサイズのうどんだけでもいいいかも。
主人は並の肉うどん&半とりめし。

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天かす・すりだね(辛味)かけ放題
うどんは太くしっかりしてるので多いと顎が疲れるかも。
お昼時たくさんのお客さんで賑わっていました

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実地体験6月~乗用モア&SSと仕上げ摘果

今週末も朝から農作業。
梅雨に入ったというのになかなかいい天気です

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今回も初めての畑。

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カメラにはほとんど写りませんがうっすら富士山も見えてます

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今日は朝早く(5時頃)からSSでの農薬散布。
ちょっと用事があり参加できませんでしたがSSについて説明、
そして実際に乗車&操作させていただきました。

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農薬には個人的にすごく抵抗がありますが、現実 問題として
桃を無農薬で作る(販売用として)はまだまだ無理なようです

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午後からは乗用モアで草刈り。
これはまさにゴーカートみたいな乗り物で見ていても楽しそう
でも長時間乗るとおしりも痛く、手も振動でしびれるとか。

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乗用モアで走る前はこんなんだった雑草が・・↑
何週かするとこんな感じにすっきり↓見ていても気持ちいい

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こちらも写真左(before)が写真右(after)に

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主人が長時間乗り回し、私も恐る恐る少しだけ挑戦。
車もペーパーなのでかなり緊張しました

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作業としては本当はこの時期既に袋がけが終わっているはずが、
間に合ってないみたいで仕上げ摘果を行いました。

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実もだいぶ大きくなりました。
夕方位まで作業に参加、いくらやっても終わらない地道な作業です。

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この時期、そしてこれから桃農家さん、忙しくなります。
おいしい果実にな~れ

帰り道、ちょうどこの日行われていたほたる祭りの前を通り、
イエローハットに駐車、巡回バスで会場に。

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会場では抽選会や出店、農家の野菜・果物の販売も
会場脇のたんぼでくつろぐ人達も、ゆったり穏やかな景色です↓。

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肝心のほたるがどこで見れるかも分からず帰宅しましたが、
周辺に散策路があり、暗くなると見れるようです。

もちろん夜はぐっすり眠れました~

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コンプレ堂@北杜市大泉

この週末も金曜の夜に出て山梨で作業体験を満喫
知り合いの方の別荘をお借りして宿泊、
半自炊、半買い込み&疲れたら外食で過ごしました。

そんな中、今回お気に入りのパン屋さんを発見
別荘からも車で程近い、コンプレ堂さんです。
7:30開店、口コミも高いこだわりの人気パン屋さんです。

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林の中のペンションの一角にある小さなお店です。

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パンの種類も(特にお惣菜のぱん)少ないのですが、
天然酵母のパンがいろいろ。

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いつも美味しいといわれるパンを買っても、
「でも、高~い!」という主人、お味もまあそこそこ・・
ですが珍しく今回はどれを食べても「おいしい」の一言。

ハード系のパンぽいのに硬すぎずサクッと
どの種類のパンも味があってほんとおいしい
何と今回2度も利用しちゃいました。

PS飲み物はおうちで用意したものでイートインではありません。

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じゃがいもの収穫と追加まき🌱

またまた遅ればせながら・・
先週末も畑に行ってきました~
まずは梅雨がやってくる前にじゃがいもの収穫を終えねば。

じゃじゃーん、種いも2個から今年も沢山のおいもが取れました
オーナーさん曰く4Kgとれてないと元をとれないらしいけど・・
それには届かず、でも満足

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すでに色々使ってからの写真なので少なめですが・・
じゃがいも大好きな主人

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早速ポテトフライ、そして私の大好きないも餅
茹でてマッシュポテトにするとホクホクで滑らか~。
すでにおいしそう

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出来たいも餅、もちもちでおいしい~

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黄色のトマトも1個だけ色づきました。

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上の写真はおくらです。
毎年初めの頃はアブラムシにやられ葉が可哀そうな状態。
今年はオーナーさんに頂いたコンロ用のキラキラと木酢で予防

それでも毎年何とか復活してちゃんとなるんです。
お隣にかぶの種を蒔いたので一緒に銀糸ネットもしました

空いたスペースにいんげんの種、
オーナーさんから譲っていただいたモロヘイヤの苗も植付

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まだ前回のが残っているキャベツももひとつ収穫し、浅漬け。
苗を疲れさせないため、初めのピーマンも小さめで収穫。
小さいの2つ、ピーマンの肉詰めにしてお弁当にイン

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これからお野菜料理に忙しくなりそうです

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テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

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Author:lily
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興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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