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キッチンオハナ@北杜市

沖縄の記事に入る前に少し前に行ったベジのお店。
先日友人とマクロビの話をしていてマクロビ熱が再燃
北杜市高根にあるキッチンオハナさんに出かけてきました。

世界を旅するように、野菜を食べる。
世界中の調理法や料理の美味しさを、植物性の材料のみで再現する
というコンセプトの通り、一品一品こだわりの調理法

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ランチは限定のランチプレートのみなので基本予約。
こんな古民家を自分達で改築したそう。

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入ってみると意外と広い空間で和モダンと言うか良い感じ。
レトロな家具や小物もチラホラ

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人気の(?)縁側がちょうど空いたので案内してくれました。

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ドアが完全にオープン、おうちの縁側に佇んでいる感じ
この手のタイプは逆に落ち着かなくて苦手な事も良くありますが、
なぜか自然とぼーっと、くつろいでしまう雰囲気

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お店のご夫婦の人柄といい、誰にも丁寧な接客態度といい、
たぶんこれに不満をぶつける人はあまりいないんだろうなぁ。
ゆったりと時間を過ごすのがおススメです。

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プレートは1500円位でドリンクメニューも豊富。
食前に出される生姜入りほうじ茶は程よい生姜の効き具合

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ランチプレートがこちら
まずは見た目が美しい
食材の位置がずれないように気の利いたお野菜をしき固定。

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一つ一つ説明がありましたが少し前なので覚えてません
でも世界の色々な調理法で手間暇かけて作られたものばかり。
どれもおいしく、嫌いなきのこもおいしくいただきました。

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追加オーダーのデザート。
ちょっと節約して1つを2人で半分こ。
他では食べられなそうな魅力的なものが色々ありましたよ。

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今が旬のいちじくのタルトに、人参のシャーベットもおいし
お値段若干高めでしたが主人もおいしかったと満足してました。
ごちそうさまでした~

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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