FC2ブログ

日川白鳳の目合わせ

こちらもだいぶ前、6月下旬の記事
いよいよこの地区の最初の品種日川白鳳が始まります。
(正確に言うと今の時期は既に終わっている品種)

1週間ほど前に生産者が集まり、共選所の掃除を行い、
出荷開始前日に目合わせを行います。

正規品、B級(アウトレット)品、ジュース用加工品に
選別し、共選所に出荷するのですが、
その際のルール決めを皆で確認する大切な集まりです。

IMG_20190627_091255 (188x250) IMG_20190627_091319 (188x250)

核割れは傷、病気、大きさ、色づき、変形果など
色々なポイントがありそれぞれどの位置に何センチ位まで
とかレベルごとに実際の実で説明があります。

IMG_20190627_092439 (263x350)

それぞれの農家さんは自分の畑から桃を持ち寄り、
硬度、糖度を測ってもらい、収穫時期を考えたり、
選果等に関する質疑応答があります。

皆さん集まるので情報交換するのにも良い貴重な時間。
色々勉強になるので私達も参加

IMG_20190627_131950 (400x300)

桃農家なのに、知り合いに食べてみる?って桃もらったり
さくらんぼもらったり、色々聞いてみたり。

IMG_20190627_131922 (263x350)

私が心配で心配でならない選果について学ぶためこの時期
色々な農家さんで収穫に立ち会わせてもらいました。

そしてそんな中いただいたたけのこ~
剥き方を実演で教わったのになかなか難しい(笑)

IMG_20190627_190356 (400x300)

きゅうりになすにじゃがいもに、
この時期自家製野菜満載のお食事です
(食事もままならない事も多いけど(^-^;)

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 新規就農へ
にほんブログ村

テーマ : 新規就農
ジャンル : ライフ

コメントの投稿

非公開コメント

No title

こんばんは
見てるほうは、花が咲いたのも最近見体であっという間だななんて思っているけれど、
でも育てている人は色々大変で長い時間なんでしょうね。
晴れたら見に行ってみたいなぁ・

Re: No title

unagiさん、こんばんは。
コメントありがとうございます。

何しろこの時期、新規就農というのもあり
収穫以外にも色々あって返信遅くなりました。

そうですね~、
日々忙しくてあっという間と言う感じもありますが
花が咲いてからここまでの作業は長かったですね~(^-^;

> 晴れたら見に行ってみたいなぁ・
晴れたら(晴れなくても)桃が沢山なっている様子は
なかなか感動ものです♪

簡単な方法としては桃狩りに行ってみるのも(高いけど)。
またそのうち栽培にも関心を持ってもらうために
栽培体験など色々企画して行こうと思っているのでその時は是非(´▽`)
プロフィール

lily

Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
ブロとも一覧

島根の田舎での出来事
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR