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秋の畑仕事はじめ

昨年の秋から畑を借りてプチ農業をしています。

去年は教えられるまま全て遅れ遅れで作業をしてきたので、
今年は早々と夏の作物を片づけ、畑を準備して
一番乗りで秋の野菜の種まき、苗植えを行いました。

IMG_5721.jpg

今年は去年おいしかった大根・かぶ、白菜・ブロッコリー、
きゃべつはもちろん、新たに早どりの新玉ねぎ・ニンジン、
ほうれんそう(去年は小松菜・青梗菜)を植えてみました。

ネットをしたブロッコリーなどは順調に成長しだいぶ大きくなりましたが、
かぶはこおろぎやバッタに芽を食べられかわいそうな感じ。
IMG_5693.jpg

バッタさんもかわいらしいし、こおろぎも夜優雅に鳴いてる
音色は癒されるけど、畑仕事をしているとほんと天敵です

この日、まびきをした大根の間引き菜でおひたしを作りました。
間引き菜ってあんまりおいしくないイメージだったのですが、
しゃきしゃきした食感で意外とおいしくいただけました。

IMG_5723.jpg IMG_5724.jpg

テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

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Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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