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今日は竹取!

こちらもだいぶ前になりますが、農大でも体験した竹取に
本来、剪定の前に竹の添え木を毎年調整し直して、
割れてきたり長さが足りなくなった竹を新しいものに交換します。

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私達の場合農大に通っていたので遅ればせながら今のうちに
以前からお願いしていた知り合いの畑から竹を採らせて頂きました。
竹林は沢山あるけど新規就農者にはつてがないので有難いです。

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木(枝)の大きさに合ったちょっと黄色くなった竹を選びます
農大でやったのを思い返しながら二人で奮闘
良さげな枝は奥の方にあるのでなかなか難しいんです。


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主に主人が切って、私が枝葉をとって何とか10本くらい。
葉っぱとかは林に捨てても良いんだろうけどやっぱり・・
今後の事もあるのできれいに持ち帰りました

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他の方にも言われた通り、簡単な菓子折りを持ってご挨拶
ちょうどふきのとうが揚がったからと春の恵みを頂きました。
お昼時なのでランチに、体に良い苦みでおいしく頂きました

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