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農家実習~なつおとめの収穫~

またまた桃の記事です
少し前からとり始めそろそろ研修先では収穫が終わる、
「なつおとめ」という品種を出荷中

桃を見てあまり品種の違いを言い当てるのは難しいですが、
採り初めに感じたのはこれまでのと何だか違うということ、
なつっこより若干こぶりで色が上品な「おとめ」って感じの赤色
(写真だとうまく表現できません)

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農家さん曰く、甘みと酸味が程よく美味しいとの事。
試食用にとはねを頂きましたがバランスが良くおいしいです
あかつきを掛け合わせているので果実も少し赤めでおススメ。

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ちなみに白い桃は岡山の桃!ではなく除袋し忘れの桃↑
食べるにはおいしいというのでいただきましたが、
山梨ではこれに最後日光をあて赤くして出荷するんです。

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そしてこちらがもも・・ではなくすももの王様「貴陽」
すももの中でも高級品で贈答用など高く売られているんです。
朝採りたてを頂き、食べてみるとおいしい

これまですももにはあまり惹かれませんでしたが、
これまで思っていたすももとは違うなと主人と絶賛。
もちろん桃にはかなわないけど(笑)機会があれば是非

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