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ふるさと旬菜レストラン 森樹@道の駅こぶちさわ

引越しのお片付けが続く中、何とか自炊も開始。
たまには(?)気分転換にと少し遠出ドライブ

まずは目的地の一つ道の駅こぶちさわ。
こちらには宿泊施設、直売所、レストランやカフェ、温泉施設に
蕎麦打ち体験、体験工房など色々な施設があります

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この日の私達のお目当てはランチ
地元の女性が旬の地元野菜などを利用した健康料理を提供する
スパティオ小淵沢内のレストラン森樹さんでいただきました。

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魅力的な定食も単品メニューもありますが、
私はコーヒーとデザートまでついて800円という日替わりランチ。
(写真の通り、帰る頃には売り切れの貼り紙が

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主人は梅酒でじっくり煮込んだ森樹特製ニジマス膳(1250円)。
こちらが何とこの時期限定割引の税込1000円

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その他お蕎麦やうどん、山梨名物ほうとうも。

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これが人気の日替わりランチ
右の方にあるおからボールが意外にも美味しかったです。
そしてデザートもやさしい甘さ、コーヒーも頂き満足

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主人の森樹特製ニジマス膳も豪華
ニジマスは思ったほど酸っぱくなく骨までやわらか~
(こちらはコーヒー・デザートは付きません)

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直売所で葉とらずリンゴを購入し、近くの八ヶ岳アウトレットに
他のアウトレットに比べると洋服などブランド店は少ないかも。
でもまたこれまでにないお店もあって私は好き。

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床暖房じゃなくなりちょっと床が冷たいのでこんな靴下を購入
愛用しています。

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お土産屋さんでは一部の商品が半額に
期待したほどでもなかったけどお得感満載です

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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