fc2ブログ

カリフローレの収穫

先週の話になりますが・・カリフローレを収穫。
本来もう少し待つと、白い部分が花のように枝分かれするのですが
今年は時間がないので、ほぼカリフラワーで収穫

android-20180125092437 (225x300)

ここ数年毎年種から育てているのですが、
今年は育苗がうまくいかず貴重なゆいつのカリフローレ。
無事立派に成長しました

android-20180125092446 (400x300)

11月頃種蒔きしたサンチュはようやくこんな感じ。

android-20180125092453 (225x300)

そんな貴重なカリフローレを使い色々お料理
シンプルに味を楽しみたいと茹でてマスタードマリネにしたり、
和風にカリフラワーの土佐煮に(残り物写真ですが)

android-20180128155247 (200x150) android-20180129091201 (200x150)

コーンクリームを使ってクリームシチュー風
寒い日に仕事から帰るとお休みだった主人がリクエスト通り、
大好きな苺と蕪のサラダ、あったか~いシチューを、幸せ

android-20180125092245 (225x300)

そしてこちらは残っていた自家製さつまいもで、芋ようかん。
思った仕上がりではなかったけど、またリベンジします

android-20180127191442 (300x225)

にほんブログ村 花・園芸ブログ プチ農業へ
にほんブログ村

テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

コメントの投稿

非公開コメント

プロフィール

lily

Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
ブロとも一覧

島根の田舎での出来事
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QR