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お野菜のあかちゃん♪

遅ればせながら先週の畑より・・・
じゃがいもは花が咲き始めました。収穫まであと少し。
そして退治しても退治しても居座る害虫テントウムシダマシ

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そして夏野菜も赤ちゃんができ始めました~
こちらはそう、きゅうりの赤ちゃん、可愛らしいです。

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トマト類も続々と実を付け始めました

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良く見ると、あっちにもこっちにも・・

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この時期はこんな風に枝分かれした間に出来る脇芽とり。

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トマトのコンパニオンプランツバジルも芽が出ました
写真はありませんが、おくらも発芽すくすく成長中。

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去年は4月位に収穫できた春キャベツ。
今回もそれを期待したのですが一向にまとまる気配なし・・
と思いきや遅ればせながらまいてきました

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気合を入れずゆるーく育てたうちのミニ(勝手に)玉ねぎ

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皮をむくとつるんとこんな感じ。

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シンプルにコンソメスープで煮込んでいただきました

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最近ブログの常連になっている絹さやですが採り遅れて
プクッと絹さやとは思えない立派なものが続出中

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筋があって固めらしいのでフリッターにしてみました。
衣が多めでちょっと油ぽいけどさくさくうまうまでした。
(揚げるのおすすめです

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おうち玉ねぎも一緒に、甘いですよ
野菜とは関係ありませんが、大根と牛すじの味噌煮込みです。
関西ではよく使う食材らしいですが牛すじを使うのは初めて。

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一時間くらい煮込むだけでとっても柔らかくなるんですね。
美味しく出来たので、また使ってみたい食材です

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テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

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こんばんは(^-^)

野菜の赤ちゃん、可愛いですよね~(=∀=)
我が家もトマトは実が生り始めました。
キュウリは植えたばかりだからもうちょっと先かな。

プックリの絹さやは揚げると美味しいんですねφ(・ω・ )ふむふむ
ウチにもあるから今度試してみます(・ω・)ノ

夏野菜、早く大きくなるといいですね~

Re: こんばんは(^-^)

ココさん、こんにちは~(^^)
返信が遅くなりすみません。

今週もようやく仕事が終わった金曜の夜から
車で山梨に来ています。
今回は土曜日曜とほぼ一日ずつ目一杯作業を入れているものでなかなか時間がとれず😓

野菜のあかちゃん可愛いですよね♪
これからたくさん実がなるけど毎年一番果をみつけると
やっぱり嬉しくなります。

ココさんのところもこれから大忙しですね。
何だか今でも忙しそうですけど。

今日もこれからぶどう作業です。
暑いのでお互い気をつけて頑張りましょう😋🤗
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lily

Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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