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タケノコ狩り@岡上

先週末に「やまかげ」さんでタケノコ狩りをしてきました。
麻生区の飛び地で鶴川駅からも近いのに、
ちょっと田舎に遊びに来たかのような里山的環境。
(残念ながらカメラを忘れたので写真はありません)

ちょうどこの日から今年のタケノコ狩り開始で、
HPには開始日がまだ出ていないのに、予約は結構あるみたい。
私達はもうひと組のご家族5人と一緒にタケノコ狩りを楽しみました。

タケノコ狩りの場所に案内され、掘り方など教えてもらい、
ほんの数分で主人が大きなたけのこを綺麗に収穫。(2kg越え!)
我が家はこれだけで十分なので、周りのたけのこを探してみたり、
もうひと組のご家族のお子さんのお手伝いをしたり・・。

(写真①掘っている所を携帯で②皮をむいたところ③茹でて切ったところ)
140412_104430.jpg IMG_6497_2.jpg IMG_6499.jpg 

ここではタケノコ以外に、ブルーベリー、柿、お野菜、
伊豆にみかん農園など色んな作物を育てているようです。

何より素晴らしいのが、掘ったタケノコをその場で自分で洗い、
皮を向いてお鍋で茹でられるようになっていて、
茹でている間、お弁当等持参して食べられるイス・テーブルも
ちゃんと準備されているんです。もちろん使用料は全部無料!

私達は時間がなかったので、皮だけ剥き方を教わり、
すぐ茹でらる状態でラップし、ぬかと特別にお家の山椒の葉を
頂き、料理方法など聞いて帰りました。

帰宅後、ぬかで茹でたたけのこをお吸い物で、山椒煮で、
そしてこちらで教えてもらった挽肉味噌炒めで頂きました。
それでもまだあるので、あとはたけのこステーキ(バター醤油)、
たけのこご飯にする予定です。

IMG_6506.jpg IMG_6523.jpg

農業体験の他に、陶芸もお手軽に楽しめるとの事、
是非次回は陶芸にチャレンジしてみたいと思います。


テーマ : 神奈川県
ジャンル : 地域情報

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Author:lily
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興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
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