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冬野菜のお片付け

今年も寒くなってきたので年末からすこ~し畑のお片付け。
12月下旬に人参をとりあえず全て収穫、
年末近くに枯れ草などお掃除しながら、白菜を縛ってきました。

そして先週残った大根を収穫~

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食用に数本持ち帰り、残りは畑に埋めました。
大根同士が当たらないように・・、立てるように・・
冬の間掘り起こして使います。葉は主人が干葉ににしてくれました。

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防寒のため、頭を紐で縛った白菜たち

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普通のブロッコリ(左)ーと茎ブロッコリー(右)。
普通のブロッコリーは大きな蕾は12月に収穫済ですが・・・
後から後からこんな蕾が出てきます

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先々週位に↑を収穫したのに、もうこんな感じ↓。
春先になるとザルいっぱいになります

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そして今回も大きなブロッコリーを収穫
分かりにくいですが右の写真はザルにブロッコリーを入れました。
するとザルがすっぽり隠れてしまう大きさ(笑)

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数年前から始めたカリフローレも順調に大きくなっています。

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こちらは11月下旬頃播いたちぢみほうれん草。
保温のためビニールで覆っていますが成長は遅め

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そして12月上旬に播いたきぬさや。
いつもより少し遅めだし、芽がなかなか出ず心配していましたが
無事発芽、頑張って成長中です(不織布で覆ってます)

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現在は大根・白菜・人参・ブロッコリーがたくさん。
頑張って色々なお漬物を作る毎日です

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テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

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こんにちは(^-^)

(・∀・)ホントだ~ 絹さや芽が出てる~
このまま順調に育つといいですね。
心配なのは雪。昨シーズンはやられちゃったし(´・ω・`)
大きな寒波が来ないといいですね。

カリフローレはもう花蕾が大きくなってるんですね。
ウチはまだだと思うけど、今度チェックしてみなければ。

お片付け、お疲れ様でした~(・ω・)ノ

Re: こんにちは(^-^)

ココさんも畑仕事お疲れ様です(^^)/
絹さや無事発芽です♪
防寒のためこのまま不織布をかけておきます。
(去年はこれで大丈夫だったような・・)

カリフローレは下の方で葉に包まれて育つので
チェックが難しいですよね~^^;
気づいたら「でかっ」みたいのができてたり(笑)

天候に恵まれてすくすく成長しますように(´▽`)
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Author:lily
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興味:ゆるマクロビ・畑仕事
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