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週末農業塾9回目~剪定~

記事が遅れ遅れですが・・
先々週、週末農業塾に行ってきました

数日前に季節外れの雪が降った後で圃場にも雪が残り、
この日の作業は本当に寒かったです

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まずは前回みんなで芽接ぎ体験をした木を観察。
一つはちょっと病気っぽくなっていましたふがもう一つは成功

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もちろんこれは勉強用で実際使う訳ではありませんが、
貴重な経験をさせて頂きました。

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この日の授業は剪定です。
剪定の一番の基本は2本主枝開心自然系(主枝2本、亜主枝2本)
その他に大藤形、大草形などがあるそう。

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まずは樹勢、結果量(実が取れた量)をよく考えて、
車枝、重なり枝、内向枝、下垂枝を中心に不要な枝を整理し
6:4の割合を考え、誘因・切り返し・間引きなどを行い
先端から下に向かって三角形になるように剪定を行います。
(↓左が剪定前、右が剪定後、先生の剪定にみんな感心

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徒長枝は基本切るけど、南向き以外の木は日焼けを防ぐため残したり
根元近くは気を太らせるため小さな枝を積極的に残したり、
手首以上の主枝に生える太い枝は養分の流れを止めないため
少し残して切るなど、場合場合で考慮することがたくさん

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そしてこの日宿泊したのはセラヴィリゾート泉郷。
主人の会社の福利厚生で期間限定でとてもお得に泊まれます。
敷地内にはコテージが点在、メイン施設に温泉もあります

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泊まったコテージは比較的新しい感じでキッチン、トイレ風呂付。
キッチン&ダイニングがメゾネットタイプ、
その他こたつの部屋と寝室(セルフのおふとん)があります。

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国産の牛とこだわり卵付きのすきやきセットが冷蔵庫にあり、
自分達でお米をたき、鍋に具材を入れて頂きます
(もちろんお食事処で食べるプランもあります)

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寝室にはヒーターにエアコン、電気毛布もありぐっすり睡眠。
翌朝はお食事処で朝食を頂き宿を後にしました~。

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この日は私達の就農希望地の農協の方に
見事な剪定をするという圃場を見せて頂く約束をしていたので
車で待ち合わせ場所まで移動

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途中新府の桃畑を通ると・・
袋賭けに使った袋がそのままになっている枝がたくさん、
まるで白いお花が咲いてるように綺麗

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農業塾で教えてもらっている先生に聞いたところ、
剪定の際に収穫量が分かるように敢えて残していることも
あるとか・・けして横着をしている訳ではないようです

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農協の方と合流し、圃場へ。
授業で習ったのとはまた違った剪定方法ですが、勉強になりました。

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ここは比較的枝を低くしてあるので作業がしやすそう。
色んな話を伺い、楽しい時間を過ごしました。

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なかなか都合の良い情報が簡単に手に入ることはありませんが、
少しずつ色々な方との交流を通じ、自分達の農業をやりたい場所や
方向性が見えてきた感じです。

引き続き人との出会いを大切にマイペースで頑張ります

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テーマ : 農業体験
ジャンル : ライフ

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おはようございます(^-^)

やっぱりちゃんと剪定してると見た目も綺麗ですね~
我が家の果樹なんて父親が適当に伐ってるだけだし( ̄▽ ̄)
最後の写真の樹なんてカッコイイな~

それにしても雪(;^ω^)寒そ~っ
今年はまだ雪を見てない島根です(^^ゞ

Re: おはようございます(^-^)

ココさん、こんにちは(^^)/
剪定、見ているとスッキリ、なるほどって思います。
先週は授業の翌日主人と先生の畑で2次講習(笑)受けてきました。
かっこよく出来るようになりたいです♪

でも奥が深く、なかなか難しいです。
地元の畑を持っている人も親が自己流で
適当な剪定になっているところ多いみたいです。

それにしても寒くて・・・
授業の最後に授業について書いて提出するのですが
手がかじかむのを通り越し、しびれていて
とても書ける状況ではなかったです(^-^;

今年も寒くなるのかなぁ?
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lily

Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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