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沖縄みやげ

沖縄旅行の記事がようやく終わったところですが、
最後に沖縄みやげについてちょこっと

今回は自家用にスーパーで気になった食材を買って帰りました。
どれも比較的お手頃な値段だったので。
そんな食材で沖縄ブームが抜けないうちにお料理してみました

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沖縄料理ではスパムの缶詰が有名ですが、
値段もちょっとお高め、味もちょっと重い感じがあるのですが
それよりお手頃価格でヘルシーそうな「うちなーポーク」を購入。

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チャンプルーやそのまま焼いて朝ごはんに頂いてみました。
沖縄帰りのお弁当にはチャンプルーと人参のシリシリ↓
何だか旅行の続きみたいで楽しくおいしくいただきました

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コンビーフハッシュはコンビーフにポテトが入ったものです。
シンプルにキャベツ炒めにするとおいしいと知り、やってみました。
コンビーフのくどさも感じず、なかなかのヒット商品です。
(意外と人気で実は普通のスーパーにも置いてあったりします

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タコライスの缶詰と市販のタコライス味&ひき肉でタコライス。
缶詰よりやはりひき肉をちゃんと使った方がおいしいかな~

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そして去年も購入した海ブドウ。
海ブドウは基本常温保存なのでお土産にもってこいです。
ぎのざの道の駅だとこれだけ入って300円(たぶんここが一番安い)

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通常ジュースや加工品で頂くことが多い初の生グアバ。
置いておくとすごーくおいしそうな香りを漂わせるのですが・・
種があり食べにくい上、あんまりおいしいものではなかったです

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海ブドウたっぷり丼を二人で二度も楽しみました~
と言う訳で買ってきた食材は1週間で使い切り。
ちんすこう等馴染みのお土産も良いけどこんなお土産も楽しいです

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テーマ : 食事日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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