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明野のひまわり&ビスタポイント@山梨

今回の週末農業塾は前日にも予定があったので前泊、
宿に向かう途中「明野ひまわりロード」という魅力的な標識を発見
若干時間に余裕があったの行ってみました

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以前のブログでも載せている通り、ひまわりが大好き
そして実は主人と初めて会った時、ひまわりの話が出て
たぶん初めてのドライブ(?)がここ明野のひまわり畑。

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あれ以来訪れていない思い出の場所でもあるんです。
懐かし~、でも時期のせいか以前よりひまわり少ないかも。
確か前行った時はもっと一面のひまわり~だったような

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でもやっぱりひまわりっていいですよね~
たっぷりパワーをいただきました。

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もう一つおまけに・・

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そして今回宿泊したお宿が「ビスタポイント」さん。
頻繁に通うので安宿をわたり歩いているのですが今回は
いつもよりちょっと良いお宿。

景色も良く、お風呂も広め、何より食事がおいしいです!

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旬のお野菜を食べやすいように工夫して作られた前菜、
得意じゃない茄子もあっさりおいしく頂けました

カレイの豆板醤焼き(?)は、身がふわっふわ。
カレイってこんな柔らかくておいしかったかしら~

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そして、こちらがこだわり甲州牛。
めっちゃやわらかくてジューシー、
自家製たれも香味野菜たっぷり最高に美味しいです

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もう食べられない・・と思った所で揚げ物。
コーンとすり身の挟み焼、おいしそうなので食べてしまいました
最後にこの時期旬の地元果樹デラウエア。

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朝食も新鮮お野菜に、やはり旬の果物キウイ。
100%ジュースと紅茶・コーヒーはおかわり自由

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焼き立てパン(?)2種のうち、一種類はお代わりできます。
宿の方も大変良い感じで、どこも清潔、
久しぶりに快適で優雅な宿泊を楽しみました~


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テーマ : 山梨
ジャンル : 地域情報

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興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
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