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週末農業塾6回目~最後の収穫・灌水~

毎週毎週桃だらけのブログになって、
そろそろ飽きてるかも・・ですが今回で楽しかった
収穫もいよいよ最終回です

栽培がちょっと難しいけどとってもおいしくて人気の
浅間白桃、1本だけなのでほんの少しですが

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大きくてなかなか立派です
この日は取材も入って記念撮影などワイワイ
講義のメインは灌水、水の管理・土壌て大事だし奥が深いです。

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収穫した桃は全て重さを量り、皆でサイズ分けしました。
500g越え600g近くの13玉もありましたよ~、すごい

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今日もすこしおすそ分け頂きました
お野菜もあり、畑にないキャベツを頂いて帰りました。

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実は今回前日に予定があり前泊の為、作業後自宅へ車で帰宅。
(いつもは大変なので作業後の後泊)

渋滞状況を確認すると事故が重なり既にすごい渋滞・・
諦めて急遽素泊まりで宿をとり、食事処探しも・・
半端ない疲れでしたが、途中富士山の綺麗な景色

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翌朝は畑仕事もあるので朝早くに帰りました
おまけ・・初めの頃頂いた桃で色々デザートを作りました。

IMG_0245_2.jpg

コンポートとそのシロップで桃たっぷりのゼリー、
農業塾参加者の一人がタルトを作ったというのでタルトも。
マクロビ仕様に無理なレシピに挑戦したのでかなり微妙ですが・・

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そして今日は最後の冷凍桃を使って・・
おやつに贅沢シェークを頂きました


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テーマ : 果樹栽培・畑作・稲作
ジャンル : 趣味・実用

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Re: No title

鍵コメさん、コメントありがとうございます。
新鮮な桃はほんと何度見てもお見事です!
ここ最近スーパーの桃は買えなくなってしまいました(笑)

そうなんです、桃は結構デリケートです。
収穫の時期もすごく短いし、当日出荷しなくちゃだし、
水(雨)など環境の変化にも敏感、難しいですね~。

ちなみに私はやわらか~いジューシーな桃が好きです♡
でも固くても糖度たっぷりのものもおいしですね。
毎回授業中にお腹一杯桃を試食するんです♪

花火の写真は難しそうですね^^;
なるべくマイナーな会場を狙って写真撮りに集中したいのですが
何しろ花火を見るのが大好きで・・撮ってる暇があるか心配です(笑)
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lily

Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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