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週末農業塾~4回目除袋&収穫~

先週末、週末農業塾へ行ってきました
あいにくの雨、基本雨天決行ですが途中すごい降り、
だったので今日は座学だけかな~なんて思っていたら
着いた頃には小ぶり、もちろん決行です

本日のスケジュールは除袋。
でしたが時期もあるので一部収穫との事。
楽しみ~

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それぞれ上下レインコート、フード、長靴等を着用。
圃場に行くと袋かけをしないタイプの日川白鳳が真っ赤。
皆から喜びの声があがります

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収穫&選果は金額(売上)に大きく響くので一番大事だそう。
収穫時は指のあとや枝に少しでも押し付けると
それだけでアウト、慎重にとり方を実地で学びます。

でもやっぱり収穫って楽しい~

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何と試しに食べてみてもいいよと許可が出たので・・
主人が剥いてくれた桃をひとくち、おいしいです

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皆で頑張って沢山採れました。ほんと幸せ~な時間でした

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その桃を小さいトラクター(?)で小屋に運び、
いよいよ選果を行います。

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選果は傷や変形・病気等はもちろん、主に熟度、着色、
糖度、核割れ等で秀・優・良、それ意外に分けられます。
選び方について説明が終わると一旦休憩。

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休憩中は試食タイム
種類の違う桃も試食用にと持ってきてくださり、食べ比べ。
まだ堅めのものも多く、私は皮ごと頂きました。

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いよいよ選果をみんなで行います↑
とりあえずお尻の付け根など虫食い、核割れがないか、
頭部に色があるか(500円玉分)、病気、
そして指や枝でのあたりがないかをチェック

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出荷できるか出来ないかで分けた後に、
先生の最終チェックが入り、残った桃がこれだけ↑

どんなに立派で素人から見るとおいしそうでも
規格にそわないと使い物にならなくなっちゃんです。
かわいそうな桃たち・・

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昼食後は除袋&マルチ敷きです。
雨もあがってきたので今度は日よけ対策。
除袋も早くても遅くてもダメなので様子を見ながら行うそう。

なっている個所ごとに管理、袋の種類によっても違うとか。
除袋後は葉が実に当たる部分は摘取ります。
また徒長枝の整理、摘葉なども教わりました

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最後に効率よく日が当たるように白マルチ(シルバーもあり)を
しきとりあえず本日の作業終了

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帰り際また人とお会いして、近くの秘湯(?)旭温泉に
車から降りるとちょうど虹が見えました~

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露天はないもののお湯がとろっとしてて良いお風呂です。
ゆったりつかって休憩室に入ると窓からの景色がまた綺麗
ここはほんと、どこをとっても綺麗な景色なんですよね

楽しくて充実した一日でした


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こんにちは(^-^)

農業塾、お疲れさまですε-(^、^; ふぅ
やっぱり桃って大変ですよね。
あんなにいっぱいあっても出荷できるものは僅か(=_=)

規格外品でも産直なら売れそうだけど(^^ゞ勿体ないし

我が家の桃は強風とカラスの被害でほぼ全滅orz
せっかく袋かけしたのに(泣) ビワも同じくほぼ全滅でした(=_=)

やっぱり果樹って難しい~ ってつくづく思います。

Re: こんにちは(^-^)

ココさん、コメントありがとうございます。
ココさんのところの桃、ほぼ全滅だったんですね^^;
せっかく頑張ったのに~

こちらも色々被害はあるようで・・
仲良くなった同世代の桃農家さんも行った際、
ちょうど雨か風で沢山落ちていて・・
美味しい桃なのに蹴飛ばされ、踏みつぶされていました。i-238

とっても綺麗でおいしそうだったので一つ頂いてきましたが
そこら辺のスーパーで売ってるものより
ずっと立派でおいしかったです、何とかならないものかしら・・

でも週末農業塾は毎週大変だけどすごく楽しいですよ♪
ず~っとこんな生活が続けばいいのにって思います(笑)
プロフィール

lily

Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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