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おうちかふぇ

普段はお料理を準備するので手いっぱい・・
なのですが、時々盛り付けなどにもこだわって
おうちかふぇをやってみようと思います。

最初はイマイチでもやって行くうちに
少しはそれらしくなるかなぁ

IMG_0042.jpg

第一回目は和食バージョン。
と言っても特別に材料を用意したわけでもなく
あるもの&残り物で、唯一使えそうなお皿に盛り付け

IMG_0044.jpg

栄養バランスも考えて、一見少なそうですが・・
食べてみると意外とお腹いっぱいになります
(主人も最初見たときは少な目~でもお腹いっぱいに)

IMG_0048.jpg

そしてこちらは週末に。
作ってみたかったモスのライスバーガーを真似たもの。
バナナにケフィアヨーグルト添え(今も手作り)。

IMG_0049.jpg

ポテトは先日収穫したおうち新じゃが。
油控えめですが、ホクホクで美味しいですよ~

これまで食器もあるもので済ませてきたので
木のお皿とか少し雰囲気の出るものも揃えていきたいです


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テーマ : 食事日記(写真付き)
ジャンル : 日記

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Re: No title

鍵コメさん、コメントありがとうございます。
何度かトライしてくださったんですね。
FC2って意外と不具合とか多いですよね^^;

実は今日は生理のピークで絶不調、
でも明日から週末農業塾だしやる事もいっぱい、
なので頑張っていたのですが・・

ここ最近節約でお家にあるもので食べてたランチを
久しぶりおいしそうなお弁当を買うと
袋が合わず気づくとぐちゃぐちゃの汁漏れ、
仕方なく水平に持ったら後の買い物が出来なくなり・・

梅雨になりそうだからと頑張って干した
掛け布団のカバーは飛ばされ、近くのペットボトルの水までかぶって・・
もうさんざんな一日で・・コメント嬉しかったです♪
(愚痴を書いてごめんなさい)

ワンプレート晩御飯、良いですね~。
鍵コメさんお上手そう♪

最近はちょっと献立も行き詰り気味なので
良かったら参考までに時々ちらっと載せてくれると嬉しいです。
次の日の夕飯に利用させてもらうかも♪(写真の撮り方も!)

お献立だけでも時々こっそり教えてもらえたら・・
めちゃくちゃうれしいです!
(頂いたコメントに勝手なリクエストでごめんなさい)

No title

お久しぶりです。
ご無沙汰してる間に、ずいぶん沢山おいしそうな、楽しそうな写真とお話が増えてますね。

今日のお料理もおいしそう。
それにたくさん野菜やイチゴがとれて、
いろんな農作物がすくすく育って、うらやましい。

うちは植えたジャガイモ病気になっちゃって
まだ小さないものうちに掘ってしまいました。
でも小さくても、ちゃんとおいしかったです。

lilyさんとこみたいに、立派な菜園じゃないから仕方ないけど
今はきゅうりとプチトマト、トマト、実にパプリカの成長を毎日楽しみに
せまーいお庭のパトロールを、朝夕1回ずつしてます。

そういえば、トマト(普通サイズの)ってくっついて実がなってたら、一つは摘んであげたほうがいいんでしょうか?

Re: No title

たまちやさん、こんにちは)^o^(
こちらこそご無沙汰しています・・
最近は週末は農業塾など、平日も遠方に一人話をしにいったり
重大な勘違いに一日走り回ったりとブログの更新どころか
訪問自体もままならない日が・・^^;

そんな訳で今週は常備菜もカフェもお休みなんです。

たまちやさんもついに家庭菜園始めたんですね♪
お野菜が大好きだからとてもむいてそう。

じゃがいもは・・ちょっと残念でしたね。
でも小さくても自分で育てたものは格別ですよね~
朝夕にパトロールなら安心ですね、羨ましい。

トマトは大きいものほど難しいんですよね。
中玉までは賛否分かれるようですが、
大玉の場合は3つ位にするとか摘果した方が良いみたいですよ。

自宅用なので小さくても沢山獲りたければ少し多めに
品質重視、おいしくて立派なものをというのなら
少な目に残すと良いみたいです。

ちなみに私はこれまで断然多収派でしたが
桃の栽培を勉強するようになって無理のない量まで
摘果しようかなぁと思うようになりました(笑)

おうち野菜のお弁当楽しみにしていま~す(^o^)丿
プロフィール

lily

Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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