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カリフローレの収穫

今年初挑戦のカリフローレ
以前直売所で購入、とってもおいしかったので種から
育てているのですが栽培方法は実は手探り状態

ネットなどで調べてもどの段階で収穫するべきが
いまいちはっきりしないんですよね~

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初めの2つはひたすら大きなカリフラワーに仕上がり(右側↑)
最近できた小さめ(写真左↑)のは少し思ってたような仕上がり

茎カリフラワーと言うので茎がグーンと伸びて枝分かれするのかと
思っていたのですがどうやら微妙にでこぼこ枝分かれで完成らしい
という訳で巨大化した1つ目を半分外側から収穫しました

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自宅に持ち帰り切ってみると・・なるほどこんな感じ。
写真で見たような茎カリフラワーが沢山できました。
生でもいけるというので早速主人が試食、「あま~い」とポリポリ

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軽くゆでた方がおいしいらしいので茹でてみました~
色がきれいでお花みたくてかわいい
下の方の茎も皮むきの必要がなくおいしい(甘い)お野菜です。

IMG_20151220_135029.jpg IMG_20151220_132733.jpg

そして第二弾として試しに10月中旬に撒いたかぶも一部は
何とか大きくなってきました↑(でも全部は厳しそう
ちぢみほうれん草は来週あたり収穫してみようと思っています。

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既にメインを収穫したブロッコリー、茎ブロッコリーも脇から蕾が。
少し育ちの遅い絹さやは家で苗を育てて追加で定植

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本日の収穫物~↓、いっつも似たような感じですけど

IMG_20151220_155147.jpg

カリフローレ(とりあえずマヨネーズでシンプルに)、かぶのナムル
大根の皮のきんぴら、最近はおうち野菜料理が沢山並びま~す↓

IMG_20151220_184449.jpg IMG_9450.jpg

今日は冬至、一年で一番日照時間が短くなる日ですね~、
一陽来復といって上昇運に転じる日でもあるらしいです

先日畑のオーナーさんに頂いた無農薬のゆずで柚子湯します。
(一陽来復と唱えながら入るとよりハッピーになるとか

テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

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こんばんは(^-^)

おぉ~っ!(*'▽') カリフローレ~♪
ついに収穫したんですね~

やっぱり左側の写真の方がイメージに近いですね。
右のはデッカイカリフラワーにしか見えないし(笑)

でもちゃ~んとカリフローレになってますね~(≧▽≦)
色も綺麗だし、美味しそう(*^。^*)

甘くて美味しいカリフローレ!
ウチのも早く大きくならないかなぁ・・・
もう少しで花蕾が出来そうだけど( 一一)遅かったし


ちぢみほうれん草も楽しみですね(*^-^*)
ちゃんとちぢみになってるし!
甘いのかな(・∀・)? 収穫したら見せて下さいね~

Re: こんばんは(^-^)

ココさん、こんにちは)^o^(
カリフローレ、たぶん出来上がりました。
思った物とは違うけど、甘くておいしいお野菜です(#^.^#)

あんまりにも大きくそだてたので半分でも食べるのが大変^^;
ココさんのも早く収穫出来ると良いですね〜♪

ちぢみほうれん草は来週収穫予定です。
またブログでお知らせしますね〜( ´ ▽ ` )ノ
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Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
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