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里芋害虫とソラマメ

こちらは・・・里芋の芽です
4月初旬に植えつけた八幡芋ですが、
今年は小さなバッタが多く、出た瞬間から葉っぱがなくなる

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これはマズイ!と雑草を綺麗にした上で、
今年は急遽全面ネットをかけました
(おかげで今のところ順調

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そして今年初挑戦のソラマメはまあまあ順調で。
5月中旬に試し採り

まだお豆が小さかったり、お歯黒になってなかったり、
いつも食べる感じとは違って柔らかくてちゅるん。
でもこれはこれで美味しかったです

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もう少したってそれなりにとれたソラマメは・・・
一部お歯黒も出来てきてホクホクでおいしい。
空豆って買うと高いし、旬なごちそう

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そして最後の方にはやってみたかった焼き空豆
正直茹でたのとそれ程違いは感じなかったんだけど、
どれもおいしい、また来年も作りたいな

IMG_20230531_192641.jpg

この時期の朝ごはんの副菜は・・・
採れたてじゃがいもとおうちスナップエンドウ、
そしてラディッシュのピクルス

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新鮮で美味しい旬のお野菜が並ぶと、
ちょっと豪華で元気な気分になれます

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趣味:ちょっと変わった旅行
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