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サラダスピナーが仲間入り♪

5月下旬の記事から~
4月からちょこちょこ書いているミックスレタスですが、
5月下旬になっても消費が追いつかないくらいの豊作

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ネットの中でレタスを育ててるんだか雑草を育ててるんだか、
何とかせねばと雑草をきれいに除去&レタスの収穫

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実は収穫しレタスが大量過ぎてここからが大変
洗って手でちぎってからキッチンペーパーで水けを拭きとり。
ペーパーはすぐにビショビショ、そして時間も半端ない

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ということでついにサラダスピナーを購入しました
色々調べて山研工業さんのこちらの水切り器にしました。
amazonでもベストセラーになっていて価格も500円位。

サイズがちょっと大きめだけど大量に使う場合はほんと便利
日本製で使い勝手は良好、簡単にクルクル回ります。
そして一番の決め手が洗いやすい事、おススメです

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はるかに時間の節約になりました
そしてこちらも以前から書いている豆類の収穫ですが、
この時期絹さやに変わりスナップエンドウが大豊作。

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そして種からまいたオクラは・・・
きちんと苗が育つまでが肝心なオクラさん。
左が不織布をかけた苗で右下がそのままの苗です

かけてない方は沢山発芽したものの、
不織布ありの方が断然大きな立派な苗に成長しました

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苗を植えた頃に豆類はうまく行かない事が多い、なんて書きましたが
今年はとにかく消費が追いつかない

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いざ収穫してみると意外と使い道が限られていて・・・
ちょっと時間のある日に頑張ってポタージュにしました

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これから続々と夏野菜が仕上がってきます

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