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うなぎ馳走 八嶋@韮崎市

こちらは8月も終わりの記事です
何と職場で出勤数の少ない私にまで「コロナ慰労金」を頂いたので、
せっかくなので気になっていた鰻やさんに行ってきました

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ここは人気店で予約もとりにくいらしく、
余裕を持って連絡しても個室は少し先まで一杯とのことでしたが、
当日行くと次の方が遅い時間だからと個室に案内して頂きました

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個室は扉を挟んで厨房と繋がってるコーナー型のカウンター席
個人的には初めてのスタイルの個室です。

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とりあえず鰻とお料理がついた梅ランチを注文(税抜2500円)。
始めにサラダと小鉢2種にお豆腐が運ばれてきます。

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そこに自家製揚げたてのさつま揚げが、これでも結構いっぱい
そしてメインのうなぎとお漬物に汁もの(肝すいではありません)。

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鰻は1切れでじゅうぶんな大きさ
身もやわらかく、何より炭でやいた香りが良い感じです。

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最後にみかんの果実入りゼリー

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個室にいても次々に入ってくるお客さんと、頻繁にかかる電話の音。
一定のスペースは確保しながらも大盛況のお店でした。

予約は必須のようですよ~、お早めに

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

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興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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