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苗の潅水と絹さやの追肥

こちらは4月初旬の記事
冬に埋めた大根を少しずつ消費していたのですが・・・
4月のある日残りを確認すると、何と5本以上も

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一部悪くなっている部分もあったりして、
今現在数本をあきらめ地中に埋まったまま(笑)
ブロッコリーの一部は既にきれいなお花になりました

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一方冬から春にかけて植えた桃の苗ですが、
10日位雨が降らない時は潅水(水やり)が必要に。
潅水設備がないので重いタンクを持ち出して潅水・・結構大変

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久しぶりにつくしを見たので撮影
最近はつくしがメルカリとかで熟れているとか。

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摘蕾等で忙しくあまり手入れが出来なかったお野菜畑。
雑草とスナップエンドウが混在
そろそろ収穫も始まるので周りをきれいにしました~(↓左→右)

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花もだいぶ咲いてきたので、追肥も。

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スナップエンドウの赤ちゃんも発見

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ついでに苗周りの雑草もホーで綺麗にしました

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果樹に野菜に農家さんにとって忙しい時期になりそうです

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おうちごはん

コロナの緊急事態宣言の範囲が日本全国に。
皆さんおうちごはんがメインになっているようですね。
かくいう私も健康に気を付けたおうちごはん心がけてます

でも毎日作ってると献立に行き詰まったり、
何だか食べたい物まで思いつかなくなったり・・・

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そんな時に知り合い農家さんからいただいたのがカリフラワー。
そして直売所で見つけたたけのこも下処理をして調理。
もともと両方共特別好きでもないのにとても美味しい

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こんな時期だからこそ旬の食べ物がおススメです
とは言え毎日家族の為に頑張って作る女性も大変。
お仕事や学校がお休みの男性陣も是非ご協力ください

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そして去年から大量に残っている梅干。
主人は健康のために毎日少しずつ消費していますが、
そのまんま梅干は苦手なので・・・

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よく色んなところで出される干し梅を作ってみる事に
まずは梅干に串で数か所穴をあけ、梅酢とはちみつの混合液に。

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1週間程漬けたものを、種を取りちょっと潰して、干しました

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そして先日歯磨き粉がなくなったので買いに行くと・・・
夫婦で微妙にニーズが違い、2種類を購入。

節約がちな私は1本を一緒に少しずつ使おうと思ったのですが、
主人の提案もあり、こんな時期なので一人ひとずつ使用

私のはちょっと贅沢なプレミアム
何だか歯磨き粉の色もそして香りもプレミアムな感じ。
歯磨きがちょっと楽しくなります

歯磨きをすると風邪予防になるとも言うし、
歯磨き粉を分ける事で、家庭内感染予防にも。
この時期マイ歯磨き粉を楽しむのも良いかも

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急いで!摘花作業。

受粉作業と若干かぶりますが、花粉を持たない紅錦香の摘花。
今年もいまだに霜注意報が良く出るので多めに残しますが、
それでもやっぱり上向きの花だけは落としたい

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受粉の際も必要な花につくように、慌てて摘花作業
お昼もそこそこに二人で黙々と作業を進める。
時々飲み物を持って話かけてくれる人もいるけど時間が・・・

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摘花をしていると時々こんな怪しい毛虫の大群も

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作業をしていて気になったのが・・・
「ああ、落としちゃうんだ」なんて言う通りすがりの人の声。
お散歩でお花見を楽しむ近所の方々も。

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畑の賃料を払い、沢山の経費をかけて育てているので・・・
特にたぶん新しくやってきた住民の方なんですよね。
気持ちは分かるけど、綺麗に咲かせるのにもお金がかかってます

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終わる頃にはこんな感じで樹の周りに花びらが散乱

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そしてこの時期よく見かけるのが、こんな姿
これは主人ですが農家の方々、良い感じに花飾りがついてます。
つい「可愛いですね~」なんて

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今年植えた苗にも花が
木の成長に養分を回したいのでこちらも全て落とします。
すでに今は花もすっかり終わり、ちょっと一段落の時期です

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受粉作業~良い実がつきますように~

少し前の話になりますが、4月の初旬、受粉作業を行いました。
2-3回行うのですが、1回目は5分咲の状態で、
2回目が満開、3回目が散り際が目安。

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先日採取した花粉の量を増やすためでんぷんと混ぜていきます。
ちなみに毛ばたきで直接つける場合はこのまま。

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でんぷんの塊をくずしながらよ~く混ぜて、

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噴霧器に入れていよいよ受粉作業開始
ちなみにこれ結構重いんです(笑)
あ、風がなくて気温が15度以上の時間がベストです。

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こちらはほぼ満開、見事です
同じ圃場でも場所(木)によって開花状況がかなり異なり難しい

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このブーケみたいな、かんざしみたいな姿が可愛い

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本来なら上向きの花だけは落としてからのはずが間に合わず。
2回目の前に慌てて何とか上向きの物だけ摘花完了。

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主人が受粉中、私はほぼやる事もないので・・・
樹にアブラムシがつかないように根元の雑草を手刈り。(before→after)

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結構体制的にきつい作業です。
そしてたんぽぽなど根が深くなかなか抜けない雑草も

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こちらは西王母↑、今年もおいしい桃目指します。
そしてこの時期とても多いのがミツバチさん

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実は私、一番の蜂嫌いで蜂が周辺にいるだけで落ち着かない
小さい頃から半端なく蜂を気にする性格でしたが・・・
最近ミツバチさんが刺さないと分かり仲良くなりました(笑)

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むしろ蜂が多いと受粉を助けてくれるから良いんだって
時々気付かず触りそうになって「ごめん、ごめん」なんてことも。
危ない蜂はもちろんダメだけど、成長したな~って思います

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予備のマスク作りました♪

こちらは・・・4月初旬頃の記事
以前から作りたいと思っていたマスクを作りました

週に数回、職場に行く時だけは貴重なマスクを着用しますが、
ちょっと近場に買い物、外出の時はこれまでマスクなし。
やっぱり心配なのでこんな時も利用できるマスクを準備

以前主人のパジャマを作った時残ったダブルガーゼ生地で。

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「簡単 マスク」で検索すると・・・
nunocotoさんの【無料型紙あり】20分で立体マスクを発見

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まだ新品同様のミシンを久しぶりに持ち出して作業開始
型紙の大きさに切ったり、アイロンがけをしたりを含めると
何と20分どころか余裕で3-4時間

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ようやく上品な感じの肌触りの良いマスクが2つ完成
おかげでちょっとの買い物はもちろん、主人は農作業にも、
夫婦で結構愛用しています

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布専門店にも行ってみましたが、残念ながらマスク専用の
細めのゴムや小物は売り切れのようです。

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少し前にちょっと体調の悪かった両親にも後日頑張って作りました
様子を見がてら、直接渡してあげたい所ですがこんな時期なので、
簡単に食べられる手作り保存食と共に送る予定

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仕事が休みになる人がいる一方で医療従事者はもちろん、
食料品売り場の方、物流、配送の方々等忙しくなる人達も。
そんな人達に対する感謝の気持ちも忘れませんように

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花の採取

こちらは3月下旬頃の作業の記事
桃は花粉のない(少ない)品種もありその場合人工授粉が必要。
今年は花の進みが早く私が仕事の日に急遽蕾(花)の採取開始。

本来なら花の蕾が風船状に膨らんだものを採取するのですが、
ちょうどこの時期以降長雨が続く予定。
ぬれたものは使えないので皆さん作業を前倒し

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ほんと天候には毎年随分振り回されます。
と言う訳で仕事のない日に大急ぎで二人で追加の花粉の採取。
少量の場合こんな風に傘を逆さに、蕾を落としていきます

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ためた蕾は日陰に置いてある程度集めたら時間を置くことなく、
採葯器にかけて花粉の部分だけ取り出していきます。
上から蕾を入れ、ガラガラっとして側面から花がらを排出。

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2回ほどかけて花がらはもとのコンテナに戻し、自分で廃棄。

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機械の下にある引出し↓(↑は引出しを抜いたところ)にはおしべ

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これを荒い目と細かい目のふるいに数回かけ、不要物を振分け。

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ほぼ葯(やく)だけになったものをトレーの紙の上に広げます。

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これを開葯器という適温に保つ機械に入れて24時間、
葯を開き、ようやく受粉できる状態になります。

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色も赤から黄色に変化
封筒に入れて冷蔵庫で保管し、1週間位で使い切ります。
去年は受粉の時期に季節外れの大雪で収量減少

今日もあやしい天気ですが、どうか影響がでませんように

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わに塚の桜

こちらでもほぼ桜は散ってしまいましたが、3月下旬頃の写真。
山梨でも有名なわに塚の桜です。

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ある人に満開の時期などよく聞かれていたのもあり、
畑から近いので作業の合間に様子を見に行きました

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まだ満開ではありませんでしたが、なかなかの景色

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今年はライトアップも中止となり、人手は少なかったものの、
県外ナンバーの車が多かったのが気になりました。

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山梨の民放でも有名な桜の名所の映像が流れますが、
くれぐれもTVで見るのみで、と県民の皆さんも自粛中です。
近くの公園や通勤途中など眺めるのは良いと思いますが・・

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山梨も3月末まで感染者が6件程度でしたが4月に入り、
既に33件、毎日増加のニュースが流れています。

東京都などと比べれば感染者自体の人数は少なく見えますが、
もともと県の人口が81万人程なので割合で行くとかなり深刻

もともと医療機関にとても不安のある県です。

人が少ないから安心、自然の中が気持ち良いから・・
そんな身勝手な行動で人の命を奪っているかも、
大事な病床を奪ってしまうかも、
今一番大変な医療従事者の負担を増やしているかも。

この時期旅行の写真をインスタ、ブログにあげても、
良いなぁとか素敵には必ずしもならないのでは?
皆さん行きたいのを我慢しています。

今は一見普通の生活を送っているようですが、
史上稀に見る災害に日本中がさらされているのです。
1日でも早く終息に向かうよう皆で足並みを揃えられますように

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苗の植付完了!

若干記事が前後しますが、3月中旬頃の作業から。
色々問題があり、一部仮伏せにしていた苗を植付

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潅水施設がないので大型タンクに水を準備、
肥料や苗など必要なものをトラックに積んで作業開始

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主人が穴を掘った所に、私が肥料を入れ、

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土とよく混ぜて水につけておいた苗を植付。
根を広げ、接いだ部分が埋まらないように、
北に少し倒して植え付けました(方角は諸説あります。)。

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水が溜まりやすいようにこんな形にしてたっぷり潅水

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保湿のためにわらも敷いて、

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その上から再度潅水

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最近は花もちらほらついてきました。
木の成長に栄養が行くように花は全て落とします

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時々様子を見たり、ここ最近のように天気が続くと
そろそろ大型タンクに水を入れて潅水が必要かなぁ・・。

ちょっと心配な苗もありますが、無事成長しますように

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キャベツと白菜のお片付け

なかなか記事が追いつきませんが、3月下旬頃の記事
食べきれず放っておいた野菜のお片付け。
キャベツもちょっと一番美味しい時期を逃してる感じ

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根元には芽キャベツのような複数の芽まで

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そしてこちらは・・・化け物ではありません。
だいぶ放置した白菜たちの哀れな姿・・・食べれる?

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ちょっと溶けた感じになっている所もあったりして、
周りの葉をはがし、きれいになるまでむきました。
だいぶむいたので結構小っちゃくなりました

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そしてこちらも↓、ブロッコリーの脇芽が続々

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これは↓、玉ねぎです。
移住前も作ってたけどこんな立派に育ったのは初めて

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とりあえずキャベツも白菜も収穫しましたが、しばらくお家で保管。
入りきらないキャベツは気づくと芽が出て・・・(写真左下)
成長してついに花が咲きました~

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仕方ないので切り取って、切り花として飾りました

ついに都市部を中心に緊急事態宣言が出されました。
たっぷり野菜をとって健康維持に努めましょう

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チェーンソーデビュー!

こちらは3月中旬頃の記事
色々あって追加で借りる事になった新圃場。
今回の場所は植える前に少し整備が必要

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圃場近くに放置された栗の木があり、邪魔になりそうなので
植え付ける前に地主さんの許可を得て、一部伐採。
と言う訳でちょっと高いけどついにチェーンソーを購入

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これまで使った事のないチェーンソーデビューです
TVなどでは見た事のある大きな木に入刀、
バリバリって木が倒れる様子はなかなかです

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ある意味なかなか体験できることでもないけど(笑)
その傍で大きな枝を私も裁断し一か所にまとめていきます。

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前回草を手で刈った周辺にはまだ枯れ草もたくさん。
すると別の農家さんが見かねてこれは燃やした方が良いと。
慣れないのでと言うとさっさと火で燃やしてくれました

さすがベテラン農家さん。
風向きなどきちんと見て危なげなく火を扱います

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こちらが切った栗の木。
調べると栗の木って高級で希少な木材らしい・・という事で
知人の大工女子さんに連絡。

使えそうな部分だけ引き取られて行きました
素敵な作品に生まれ変わりますように

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プロフィール

lily

Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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