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予備摘果が終わりました~!

桃は3月頃から、蕾で落とす摘蕾、花で落とす摘花、
そして実で落とす、予備摘果、仕上摘果、見直し摘果があり、
何度も圃場を回って少しずつ実を減らして行きます。

今年は季節外れの大雪、低温障害の影響で、
摘蕾までは順調にしっかり行えたのですが、
その後は念のため摘花も予備もほぼ行えず

そんな訳で結局GW明けになってようやく予備摘果。

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摘蕾で回ったつもりでも予備摘果をしていると、
ブドウの房かと思われるような積み残しを時々発見します
おまけに実もつけられない場所に二重につまってたり

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正常なのはこんな感じで下向きの実が残っています。
これを最終の2倍位まで落としていきます(写真左→右)。

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風によるキズ果、病気(せん孔細菌やうどんこ)、未熟果を
しっかり見極めながら優先に落とすので、
脚立を何度もかけ直し身近で確認、結構時間がかかります。

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モアで草刈りした圃場はすっかり実だらけ、歩きにくい
時に2つがくっついておしり?、ハートみたいな果実も↑(笑)

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今年は昨年台風が多かったせいか、せん孔細菌が多発
こんな先端が枯れた枝、実まで枯れているもの、葉に病斑など、
丁寧に切除、取り除いて圃場に残さないようにします。

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圃場近くの田んぼでは先週末をメインにお田植えの時期。
昨年は研修先でお手伝いしたけど大変だった~。
こんな風に前日までに稲や水を引いたり準備しています

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こちらがお田植えが終わった風景
そんな風景も素敵、癒されます。後継者が減っているようだけど、
こんな光景いつまでも続いて欲しいです

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きじさんとクマ(ン)バチ

こちらはだい~ぶ前の写真。
きじって都会では動物園とかで見るものって思ってたから、
車で移動中に綺麗なキジを発見して写真を撮りました

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でも農家さんの話を聞いているとこちらでは日常にいるらしく、
ある農作業の日、気付くと少し先の圃場にキジ、
おまけにのんびりとこちらの作業を観察しているかの様子

別の圃場でもキジ、と言う訳でだいぶ目が慣れてきています

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そしてこちらはクマ(ン)バチの巣(たぶん)の切除後↓。
作業をしていると人の周りを飛んでふと枝の所で消える
良く見ると枯れて残した枝の下にきれいなまん丸の穴。

慌ててマイカ線で縛り、穴をふさぎました。
どうしていいか分からず農家さんに聞くと怖がる様子もなく、
ご夫婦で枝を切除、ハサミで中をほじって蜂まで捕殺、すごい

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枝も処分してくれると言われ、写真はありませんが、
中も長細ーくまん丸の穴が貫通、なかなかお見事でした。

クマバチと言うと危険なイメージがあったのですが良く調べると、
意外にもほとんど攻撃性がなく、オスは針すらないらしい。

これ以外にも発見、この時期あまり枝は切りたくないけど・・
摘果しながら巣になりそうな枝は切除するようにしています。

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そして最後に車内で発見したクモ。
主人が外に出そうとして何やら写真を撮り始めました
こちらのハナグモ、何と人の顔みたいな模様があるんです(笑)

虫はあまり得意ではありませんが、色々な発見があります

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道の駅蔦木宿

またある日の防除後のお楽しみ
この時期、レインコートを着ての3時間程度の作業になると
作業後は汗びっしょり、のどもカラカラ

この日はたまったポンタポイントを利用してドリンクを購入
フルーツミルクはフルーツ牛乳かと思いきや、ほぼミルクな感じ。

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そして作業後は前から行ってみたかった道の駅蔦木宿の温泉に
以前長野方面に旅行する際見つけた道の駅で少し距離があります。
(一応長野県ですから

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写真は撮り忘れたのでパンフレットのみですが、
周辺を含めちょっとした宿場町っぽい雰囲気です
温泉にお食事処、直売所にお土産屋、イベント等もあるようです。

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私達のお目当てはお食事と温泉がセットになった温泉セット
まだランチが始まっていなかったのでまずは温泉

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平日の10時頃なのもあって人も少な目、なのでこっそり写真撮影
更衣室の床は畳敷き、コインは不要です。

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温泉は通常の内湯(源泉)に寝る事も出来るジャグジー湯、
屋外にはサウナと露天があり、広々とした印象。

マナーの悪い人や主みたいなおばさんもいず、回転も早く、
それぞれのお風呂をほぼ貸し切りで満喫しました

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休憩所に出前を頼める日(時間?)だったらしいですが、
お食事処に移動して、温泉セットの天丼(1350円/温泉込)。
手打ちそばが売りでこれを食べに来たはずなのに・・

防除は朝早くから食事も食べずに始めるのでついつい食欲が。
せめておそばと天丼を2人で半分にすれば、と後悔した二人でした

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防除後のお洗濯( ;∀;)

一番嫌いで大変な防除。
回数を重ね、だいぶ省力化、慣れてもきましたが、
この防除、大変なのは作業だけじゃないんです

慣れても省力化出来てないのが、防除後のお洗濯。
2人分のレインコート上下、マスクにゴーグル、
下地手袋と、ゴム手袋に内帽子、これを基本全て手洗い

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集合住宅のせまーい洗面で洗濯ばばあのように1時間以上洗濯。
おまけにレインコートやゴム手袋は変な所に水がたまり洗いにくい。
洗った後は周りや洗面器など丁寧に殺菌してます

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これまではスーパーの袋に入れて持ち運び、保管、
使った後も袋に入れて持ち帰り廃棄でしたが袋ももったいないので
100均でこんな専用の袋を購入しました

中味も良く見えるし、毎回袋を使い捨てする必要もなし。
何よりリゾート気分でかわいいバッグ、テンションが上がります
気分だけでも・・楽しくなる工夫、大切です

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パンケーキ食べ放題♪@グラッチェガーデンズ

グラッチェガーデンズで行われているパンケーキの食べ放題。
どこで見つけて来たのか、主人が一度行ってみたい・・
という事で出かけてきました

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パンケーキ食べ放題とドリンクバーで何と999円(税抜)
夜ご飯をかねて16時頃入店、早速注文。

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1皿目はこちらのパンケーキが自動的に運ばれてきます
思ったよりふっくらのおいしそうなパンケーキ、おいし

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そして夜ご飯をかねているので次は二人でお食事系
シーザーサラダはそのままパンケーキのサラダ添えって感じ

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季節限定のベーコンバジルは・・
温かいクリームソースがかかりなかなか美味しかったです

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写真を撮り忘れ、食べてから撮ったゴルゴンゾーラもgood
バナナチョコが食べたかったのになくて頼んだあんこクリーム。

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そしてシンプルな定番はちみつバター

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最後に頑張って食べたチーズマヨコーン。
最後に食べるにはちょっと重かったかも

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主人はもう少しいけたようですが・・・
個人的には美味しく食べられたのは初めの2,3枚位まで。
おいしいものは少しだけ、が良いかも

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予備摘果始めました

GW明けからはほぼ予備摘果の毎日
今年は季節外れの雪や低温障害もありしばらく様子見。
そんな影響もあり、予備摘果がなかなか出来ず。

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でも今月末には遅くとも袋かけをしたいので少し焦り気味
沢山実がなってる所もあればこんな未熟果もたくさん↓
切ってみると茶色く枯れています。

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予備摘果を始めた頃は、念のためなんて残して、笑われたり
最近はだいぶ慣れてきて、もちろん当たり前のように除去。
下向きの良い実を間隔良く残します。

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キズや病気も発生するので取り過ぎると最終で選択肢がなく、
残しすぎると養分が分散されて大きな実が出来ない。
せっかく良い場所に良い実が出来ても病気やキズ果は排除

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せん孔細菌という怖いウィルス病の枝や葉は切除し、袋に入れ廃棄
実に傷をつけそうな葉は最低限取り除く(なるべく残す)。
そんな手入れをしながらこんな感じで仕上げて行きます↑

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こんな感じで枝の根元に沢山の立派な実。(これは全部廃棄
逆にならせられる良い枝に未熟果ばっかりだったり・・。

昇降機がまだ買えないので、脚立を何度もかけ直しての作業、
毎日大変ですが結構作業は楽しいです

新規就農一年目、まだまだ圃場は少ないですが、
その分丁寧に、色々観察しながら出来るのは悪くないです

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郷土料理 棡原@甲府昭和

先日、甲府昭和方面に用事があり、ついでにランチ
1000円で色々いただけるという郷土料理棡原(ゆずりはら)さんへ。

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お客さん(常連さん?)もいたりして遠慮がちに写真
前払い制、1時間でデザートまで食べ放題。
この周り1周、色々な食事が並んで迷います

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お野菜から手作り豆腐、そして数量限定のものまで。
食前に飲む豆乳や、おそばに各種天ぷら、食べきれるかしら

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まぐろの小鉢や手作りプリンは1人1つまで。
にぎりが3皿まで、なのでこの日のごはんはにぎりで

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飲み物もお茶やコーヒー紅茶まで
最後はこんなデザートに囲まれて、しあわせ

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ちょっと人が混んで来ると、落ち着かないのと、
こんな小さなお皿を含め、全て自分で返却棚に戻さなきゃいけない
(トレーも見当たらず)のがすこーし大変でしたけどお得です

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夏野菜の植付2019

記事が遅れましたが、GW明けに夏野菜の植付
農大同期の方におすすめの中込種苗さんへ

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色んな苗があるのはもちろんですが、
苗の緑が濃くてしっかりしていかにも良い苗
お店の方に聞くと育て方なども色々教えて頂けるようです。

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畑はお隣の方が一緒にトラクターをかけてくれて、ふかふか
以前はマルチなどしていなかったのですが、
こちらでは草取りとかしてる暇がなさそうなのでマルチ。

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ミニトマト(イエローミミとアイコ)にピーマン(京波)、
接木のきゅうり(夏すずみ)と無料のパクチー2株、
そしてホームセンターで購入した丸オクラの種を植付

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そしてこれまで狭い畑で棚栽培をしていたスイカとカボチャ、
接木苗の小玉スイカ(紅しずく)と坊ちゃんカボチャを地這い栽培

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スペースがなく出来なかったズッキーニ(ダイナー)も初挑戦。
メロンは手間がかかりそうなので簡単そうなマクワウリも 

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こんな感じで仕上がりました
これだけ植えてもまだスペースが残っています。
ちなみに一時霜で黒くなっていたじゃがいももすっかり元気↓

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ここは風が強くて環境がちょっと過酷なので、
後日周りにならって苗が少し育つまでネットをしました。
今度こそ、うまく育ちますように

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農カフェクルール@一宮

この時期、ほぼ週1ペースでの防除。
前回の防除の後は・・用事もあって少し遠出のランチ

ずーっと以前から気になっていた農家フェクルールさんへ
(旧店名農家フェハカリさん)

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カフェの隣にはマクロビ食材も揃うお店も併設
普段は予約も必要だったりするようですが、
この日は平日、それも少し遅めだったので無事入店できました。

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べジカレー1000円位から、プレートで1300円位。

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落ち着いた感じでどこをとってもお洒落な感じの店内

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どこの写真を撮っても絵になるのに、感心
このセンス、見習いたいです。

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テラス席からは果樹畑も見渡せ、まるでヨーロッパの風景

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こちらは・・メニューなんです なるほど。

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上手に作りますよね~、と言う訳でプレートランチを注文

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運ばれてきたランチはお見事、美しいです
店員さんがそれぞれのお料理の説明もしてくれます。
車麩のカツはマクロビ定番ですが、エビフライっぽいのは何と人参

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人参の変な苦みもなく、じゅうぶんおいしい
切干大根の塩麴スープや各種ソースも手作りのマクロビ系。
ボリュームもあっておいしくいただきました

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この日は、果樹資材の老舗の人気店、三森商店のセール。
遅くなったけど、出かけてみました。
特別値引きがあったかは不明ですが必要な脚立を購入。

農薬散布して、ヨガの教室に参加して、
ランチにセールに・・と忙しい一日でした

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GWのお休み~BBQ~

GWはゆったりながらもほぼ毎日通常通りの作業。
ですが、ある一日農大同期のお家でBBQをする事に

久しぶりに学校の近くを通ると、一面の菜の花畑

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大好きなビタミンカラーの黄色、元気になります

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ご自宅はこんな自然たっぷりの環境。
標高も高めで暑い日でもちょうど良い気候

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訪問させていただくのは2度目ですが、まずは皆でお庭散策

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この時期は芝桜↑を始め色々なお花も

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そしてこちらはたらの芽
沢山あるのに当の本人は要らないらしいので頂くことに

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ちょうど山桜も咲いていて上から桜吹雪が舞ってきます
別の木にはキツツキの穴、自然豊かで癒されます。

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そしていよいよ設営、優雅にハンモックまで設置
日除けにと、パラソルも立ててくれました

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BBQの道具は私達が持参。
久しく使用してないので、火おこしにもだいぶ時間がかかりました

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火力が上がらず時々面倒を見る必要はあったものの、
逆にじっくり焼けて、ゆっくり会話も楽しめました。
肉も野菜もじっくり焼くと意外と美味しい仕上がりに

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人気のお肉屋さんでちょっと良いお肉を焼いてみたり、
女性でサラダやお豆ごはん、スイーツなど持ち寄ったり、
運転しない私は家主おススメのワインまで頂きました

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途中、上を見上げるとこんな感じ、気持ちがいい
あんまり大勢でワイワイするのは得意じゃないけど、
程よい人数で、気を遣わずゆったり過ごす時間は幸せ

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お腹が満たされて、とりあえず食事や備品の片づけを済ませ、
お茶に・・というタイミングで雷が

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お宅に避難し、お茶を始めて間もなくすごい雷と雨
全て綺麗にして撤退したタイミングなので良かった~。

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貴重なコーヒーとおいしいデザートをいただいて、
帰る頃にはほぼ雨も止んでいて車窓からは綺麗な虹が

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これまでにない位、くっきり180度の虹

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帰る途中も、帰ってからもみとれるような綺麗な虹

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ここ数か月ちょっと大変だったけど、頑張って良かったな~。
そして最後にはなんと二重の虹まで(良い事ありそう

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帰宅後は別の方が採って分けてくれたタラの芽の処理。
直売所でも高い山菜、天ぷらにしたらすごくおいしかったです

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こんな休日の過ごし方も贅沢。
久しぶりに何となく幸せ~で心穏やかな一日でした

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lily

Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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