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熱海でちょこっとひと休み♪

先日のふとある日、ちょっと休みたいな~と
家にいるとどうしても作業の事考えちゃうし、
家事はもちろん農業に関する事務処理など気が休まらず。

そしてお休みと決めた日がお天気だったりすると、
こんな日は作業が進むのになぁなんて・・。

そういえば3月末まで主人の以前の会社の保養所が使える
平日に空きがあったのでで熱海行きが決定
両親も行きたがっていたので1泊2日のお休み。

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せっかくなので少し前に開通した中部横断自動車道を利用して
どんな景色かしら♪なんて期待したのですが・・
こんなトンネルが多かったです↑

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その後下道を走り久々に新東名に
今住んでいる所も富士山がきれいに見えるのですが、
やはり富士山のお膝元、どんどん富士山が大きくなってきました

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富士山の姿、と言うより山肌までよ~く見えるんです

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さすが静岡、お茶畑もたくさん。

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出来た頃は混んでて入れなかった駿河湾沼津サービスエリアへ。
なかなか景色のきれいなところでしたよ~

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そしてついに熱海~
やまなし(海なし)県から海にやってきました

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その後せっかくなのでちょっとだけ観光(別途記載)。
ゆっくりするのが目的なので早めにお宿に

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窓&バルコニーからは海と初島のこんな景色が楽しめます

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ゆっくり温泉を楽しんだ後は夕食
ハーフブッフェに一番乗り
主人と父はビールでお疲れ様~

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翌朝も海から朝日
もちろん温泉も、母とおかわり

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朝食はブッフェ。
主人はパンをメインにした洋風、私はご飯主食の和食です

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帰りは早めに宿を出て、最近出来たラスカでお買い物。
帰ってすぐ桃部会の総会でしたがちょっとゆっくりできました

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テーマ : 国内旅行
ジャンル : 旅行

刈り払い機始動!

冬の間はあまり伸びて来なかった草ですが・・
春になって雑草が根元にワサワサ
木にアブラムシが付くと困るので仮払機で根元の草刈り

農大や研修先ではやった事はあるけど自分達では初めて
少し前に購入した仮払機出動です。

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農大で教わった通り、仮払機用の金具の入ったエプロン、
防振手袋に枠の付いたメガネをかけていざ出陣
(普通はここまでしませんが、初心者は安全第一です

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2サイクルエンジンオイルとガソリンを混合容器に入れたり、
オイルをさしたり、今回も細々とお金がかかりました

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こんな感じで草刈り

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桃の木の根元の草を中心に刈っていきます。
(奥の方が(黄緑色に)ちょっと綺麗になっているの分かるかな?)

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紫色の花まで咲いちゃってるんです(むしろ可愛い

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私も少し草を刈ったのですが、すぐに手が痛くなって交代。
なかなか思うように行かず、まだまだ練習が必要です。

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残りは主人が順調に草刈り
除草剤を使用する人も多いようですが、これ位は・・。
出来る限り人力で頑張りたいです。

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根元もすっきり
気持ちよく作業ができそうです。
これからは草との戦い、うまく付き合っていく方法も検討中

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テーマ : 新規就農
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水琴茶堂@一宮(笛吹市)

前回の記事、果樹試験場に出かけた時のランチ
以前桔梗屋さんのアウトレットに出かけた時は、
詰め放題はもちろん、アウトレットも凄い行列で入店すら出来ず

今回は平日だし、どうかなぁと出かけてみました。
まずは「石臼挽ぎそばとほうとう水琴茶堂」でランチ

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アウトレットなどのお店は結構人がいるのにこちらは意外と静か
お庭が見えて落ち着きます。

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そして以前の「カフェ&ランチ菓々茶寮」でも書いた通り、
こちらのランチ、サラダとけんちん汁が食べ放題なんです
前のお店は時間が遅め(?!)で具材が少なかったのに今回はたっぷり

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ランチの定食も結構色んな選択肢がありましたよ~
私はその日の気分から、明太石焼ビビンバ。

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主人はネギま丼
確か鶏肉もこだわりがあり、ボリューミーな感じ。
おまけに長ネギがおいしく焼けてとろとろでおいしかったです

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アウトレット店ではもちろん詰め放題はとっくに終了。
お買い得の信玄餅自体も売れ切れ、そして店内は空いてました。
写真はないけど、信玄棒の袋詰め、きなこクッキーの袋詰めを購入。

きなこクッキーはここでしか買えないようですが気に入りました
また近くに行くことがあれば大人買いしようかな~

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

優良圃場の視察(園芸会)

こちらも少し前の記事
県の園芸会桃部会で優良圃場の視察に行ってきました
当日は作業日和朝ぎりぎりまで作業をして。

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当日は比較的若手の人達が果樹試験場に集合。
農大同期も若干。
早速果樹試験場のハウス内を見学。

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さすがハウス内。
露地ではまだ蕾ですが、既に花が咲いていたり↓、
青々とした葉が開いて、実が沢山なっていました

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受粉補助としてくろまるハナバチも使用しているそう。
それにしてもハウスに合わせたすごい仕立て方

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その後ちょっと移動して冬の剪定講習で使った木の状況を確認。
やっぱり見本の木だけあって見事な開心自然型

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今度は各自車で移動し、賞をとった優良圃場に
軽トラが何台も続いて走る姿が何だか・・
同期の皆さんが道に詳しいので助かります。

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こちらも結構大きな木ながら仕立てがきれい
良い桃がたくさんとれそう。

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もう一か所はだいぶ離れていて、車を停め、大勢で徒歩移動
天気も良いし、こんなのもなんだか和やか。

こちらでは硫黄合剤をたっぷりまいたのか木が真っ白
短果枝に美味しい実を沢山ならすらしい。

先生や同期、園主さんにもちょっぴり質問させてもらって。
有意義な時間を過ごしました

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「甲州牛和こう」で結婚記念日♪

少し前、結婚記念日を祝いに「甲州牛和こう」さんへ
こちらも移住前にもらったふるさと納税の食事券利用で
一番お高いサーロインステーキのランチを頂きました。

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自家農園で育てたもりもりのサラダと、
そして口の中でとろけるまさに絶品のサーロインステーキ

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ごはんとお味噌汁にお漬物。
そしてお楽しみのプレートデザート
・・でもプレートと言うよりデザート(いわゆるアイスクリーム)

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以前はこんな感じ(以前の記事)だったから期待してただけに残念
と言う訳でちょっと仕切り直し、おうちで結婚記念日

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久しぶりにワインを購入して、パエリアでワインご飯
もちろんお安めのケーキも買っちゃいました

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満足満足
何より二人で仲良く健康に夢を追い続けられてる事に感謝

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竹のお片付け

先日使った竹の不要部分の葉などをお片づけ。
全部燃やす予定でしたが、何かに使えるのではと少し細い枝も
残してみたら・・こんなにたくさん(使うのかなぁ

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野菜の支柱とか、現在使い道を検討中。
のこりの細ーい枝や葉っぱはまた、燃やしました
燃やし終えるとこんな感じの炭が出来上がり

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この炭は土壌改良剤としてまた土に戻すんです
無駄がないです。

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道具もないのでスコップで少量ずつ何度も運んで、こんな風に

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これから暑くなりますが、まだまだ焚火は発生しそうです

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ラザウォーク甲斐双葉開店10周年♪

記事が遅くなりましたが先週、ラザウォークの10周年記念祭(?)
チラシを見るとお食事が数量限定でとても魅力的

シェーンズグリルのハンバーグに五穀のサバ焼き定食、
PICCOのジェラートに8cafeのタルトが超お買い得

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数日間日にち&数量限定。
山梨の事情も分からず初日シェーンズバーグに早目に行くも
何と既に整理券配布終了済(そんな事聞いてない

仕方なく丸亀で・・100円ランチ
こちらもしばらくすると配布終了。
気になっていたこだわりジェラートも帰りには配布終了。

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そんな訳でキャンペーン最終日の平日。
事前に整理券を配布することを確認して買い物をかね整理券ゲット
五穀の焼きサバ定食800円以上が税込500円。

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見た目は渋いけどここの焼きサバ脂がのってておいしい
こだわり釜炊きごはんと具材多めのヘルシー味噌汁。

この日タルトは開店から大人気(販売までは1時間もあるのに)、
に比べて何とこちらはお食事開始後も余裕で注文可。
本当にこちらの人の傾向がまだまだつかめない二人です

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摘蕾の日々

3月の始めからひたすら続けている摘蕾作業。
この時期からいよいよ収穫に向けて、実の数を減らして行きます。
時間のない人は摘花からの場合も。

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今年も昨年同様早めに開花する模様(3月末?)
少しピンク色になった蕾くらいがとりやすいのですが、
間に合わないのでちょっと取りにくいけど急いで進めてます。

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長果枝、中果枝、短下枝で残す目数の目安があり、
初めは慣れずに少し数えながら(ありえないらしい
今はもう手の感覚でパラパラとだいぶスピードアップしました

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左が摘蕾前、右が摘蕾後。
長果枝、中果枝は下(或いは横)向きの花芽を中央に残します。
花芽と一緒に葉芽があるのでこれを落とさないように注意。

全部とっちゃうともちろん実はならないし、
残しすぎると養分が無駄にとられて後々作業が大変、
残す位置も枝の様子等見ながら意外と色々考えます

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山梨はやっぱり関東と比べても雨が少ない気がしますが、
天気予報が外れる事も多くて、出かけると雨が止まなかったり、
あと強風だと脚立が不安定だし、体力も消耗しスピードダウン

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その代わり富士山や風景はめっちゃきれいだったり
暑いと思えば寒くなって手がかじかんだり。

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そして最近はまっているのが、白ごはん.comさんのキムチ鍋
煮干しでだしからとって味噌を入れる辛すぎない幸せなお味
残ったキムチでビビンバを作るのもおいしいです

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山梨県果樹試験場成果発表会

またまた作業がたてこんでいて、だいぶ遅れましたが・・
先日果樹試験場の成果発表会に出かけてきました

作業が忙しい中、天気も良いのに、
こんな事してても良いものかと気にかかりながら
あ、ノももンなる桃ドリンクもいただきました

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桃の新品種の特徴や、葡萄の収穫延長、保存、
桃、ブドウの病虫害や輸送、出荷について、
醸造用ブドウについてなど色々な話がありました

広い駐車場には車が入りきれない程盛況
もちろん農大の同期も数人。

忙しくてなかなか時間を作るのは難しいけど、
これからも情報収集や勉強の機会も大切にして行きたいです

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竹の添え木をしました。

前回の記事で書いた竹採り。
これを使って添え木をしました。

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桃は主に開心自然型の仕立てが多いのですが、
そのメインとなる枝、主枝、亜主枝を真っすぐに伸ばすためです。
一度添えて終わりではなく毎年調整し直すんです

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きつくマイカ線などで縛るのでそのままにしておくと、
こんな風に木が潰れて変形したり↑、食い込んだりしてしまいます

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枝の太さに合わせて竹の太さを変えて行ったり、
先端が竹より伸びた場合は先に延ばすか長いものに変えたり。
やらない人もいますが・・結構大変

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全部調整し直して変えるものは変えると・・
すっきり何か良い感じになりました

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畑の向かいの畑で野菜をやっている方からのいただきもの
以前もたっぷりもらったチヂミほうれん草。

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ようやく使い切ったその日に追加でこの倍以上頂きました。
有難いけどどうもおいしい食べ方が見つからず

青菜の保存は茹でて冷凍、が一般的ですが、
洗って水けを切り、カットして空気を抜いてジップロック冷凍。
こうすると生と同じような食感で食べれておススメです

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lily

Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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