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移住しました!

長い引っ越し準備を終えてついに移住しました。
2年間移住予定地に月1ペースで通い続け作業体験や
色々な人とお会いしてようやく決心が固まりました。

いつか田舎暮らしができれば・・とこのブログを始めたら
何とこんな早くに実現することになって自分でもびっくり

食べたい物もそこそこ食べ、買いたいものも買い、
好きな旅行にも休みをとって行ける。
特別な不満もなく、将来もある程度約束された生活。

それをやめるなんて本当に馬鹿げた決断かもしれません。
だからなかなか決断出来ず、してからも迷い続けた日々。
それでも二人でやりたいことを一歩踏み出す事にしました

新築のマンションで何不自由なく暮らしてした最終日。
これまで素敵なお家で暮らせてよかったなと改めて

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田舎暮らしや移住を有名人が体験、なんて番組があるけど
実際お金持ちだったり、有名人だったりじゃなければ
あんな優雅なものではなく、初めは何をするにも困難ばかり。

石橋を叩いても渡らない私でしたがこれからは運任せ。
どこまで頑張れるか分からないけど苦労も楽しめたらいいな。
自分のペースで出来ることから頑張って行こうと思います

前置きが長くなりましたが、引越し当日は快晴
少し前まで雪の予報が嘘みたいに穏やかで絶景が望める日
ついに狭いながらも富士山が良く見える部屋に引越し完了

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↑こちらは途中のサービスエリアから。

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↑こちらはお部屋から(鳥よけの網がありますが

先日市役所に手続きに行くと、自販機を発見。
よくよく見るとお茶とお湯にお水はタダ
情報誌やチラシも頂きありがたくお茶をして帰りました。

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大変な事も多く、今は不安でいっぱい。
でもやりたい事もいっぱいなので引き続き頑張ります(´▽`)

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テーマ : 移住生活
ジャンル : ライフ

多満&百合丘周辺

もう一月ほど前位から引越しの準備。
ここ最近は日々日々お片付け&荷詰め、そろそろ限界です

そんな中用事ついでに多満さんでランチ。
以前食べた寿司定食でも650円とほんとお安いんです
唯一残念なのは禁煙でないこと。

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この日は軽く頂きたかったので、主人はもつ煮込み定食。
私は肉じゃが定食、ともに450円。今時ない価格

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こちらがもつ煮込み定食、もつがやわらかくて野菜もごろごろ。

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肉じゃがもおいしい、さらにお味噌汁は魚のあら汁、うまし 

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こちらは別の日にいただいた焼肉松葉のランチ(麻生区栗平)。
こちらも800円位でお得

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そして・・ポイントをためていただいたニコラスのケーキ
新百合ヶ丘にはお店もたくさんあるけれど実は百合丘の方が好き。
お得で家庭的な雰囲気のお店が充実しているんです。

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もちろん、引越しに向けて体調を整えるために基本は自炊。
冷蔵庫の中身を片付けながらヘルシーな食事を心がけてます

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右は豆腐のそぼろでビビンバ風、左は節分のお豆を煮てハンバーグ。
このハンバーグ大豆臭も少なくホクホクでなかなかでした。
あと少しでここともお別れ、寂しいけどラストスパート頑張ります

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

今日はバレンタイン♪

今日はバレンタインデー
主人もいらないよ~て言うしそれどころではないのですが、
ちょっと気になっていたレシピがあるので挑戦

以前ココナッツオイルが安く売られていたので気になって購入。
でもなかなか使う機会もなくすごしていたのですが・・
これを使い家にある材料で簡単にチョコが作れるのを発見

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材料は何とココナッツオイル、ココア、そして甘味のみ。
お気に入りバンホーテンのココア、残っていたくるみもたっぷり、
甘味はちょうどオリゴ糖にはちみつがあったのでこちらを使用

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ココナッツオイル(50g)は常温だとこんな感じ↓なので湯せん。

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ここにオリゴ糖とはちみつ(各10g)を混ぜて固まりそうなら湯煎)
ココア(お砂糖ならここで)を混ぜ(くるみを入れ)冷やすのみ。
(冷やした後途中かき混ぜるとよりなめらかになるとか

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混ぜたスプーンをなめると、ちゃんとチョコレート
可愛い型など利用したり、カップに入れるとプレゼントにも

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1時間も待たずに完成
おやつに頂いたのですが、口でふわっととけておいしい
お砂糖は控えめにしたつもりですがもっと少なくてもいいかも。

簡単で安心素材、アレンジも楽しめておススメです

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テーマ : 食事日記(写真付き)
ジャンル : 日記

バリ ラックス ザ ガーデン新宿@新宿

先日、用事があり東京方面へ
平日ランチはバリ ラックス ザ ガーデン新宿へ。
こちらは1000円でメイン+サラダバー付き。

もう一つ、ここの内装が凄いと言うので期待したのですが・・

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重厚な入り口を通り↑、下に水の流れるスペースを通り、
こんな広いスペースに案内されました。
写真にはありませんが、奥には半個室スペースも(大人数用?)

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開店少し前に着くと一番乗りですが
入店するとぞくぞくと人が・・オフィスの方々でたちまち満席

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私達のすぐ横にはこんなスペースも↓。
(ただ正直思ったより狭めで期待しすぎると・・

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サラダバーはお野菜たっぷり。
前回の記事で書いたロマネスコもありました。
フルーツ&フルーツポンチ&大学芋風も(これおいしい)

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コーンスープはスパイシーながら意外とおいしい
メインは夫婦ともおススメ盛り合わせプレート。

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帰る頃には待ち人たくさん。
ドリンクバーも込みだと嬉しいかな~ごちそうさまでした

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テーマ : こんな店に行ってきました
ジャンル : グルメ

鴨ねぎうどん半額!@丸亀製麺

毎日寒い日が続きますね~
こんな日は・・あったかいうどん

どこぞやの回し者ではありませんが、
何と今日から3日間丸亀製麺では夜なきうどんの日

丸亀製麺さんで鴨ねぎうどんが始まったので行きたいな~
なんて思ってHPを見るとまた発見してしまいました

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鴨ねぎうどん並(640円)が18:00以降なんと半額
ちょっと早めに着くと他の車でも18:00を車内で待つ人が。
ほぼ時間になると現れ、あっという間に人だかり

焼いたネギも沢山入っていて、鴨もやわらかい
体も温まり、おいしくいただきました。

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テーマ : うどん
ジャンル : グルメ

ロマネスコの収穫と畑のお片付け

色々な行事の記事のおかげで載せるのが遅れましたが・・
1/22頃の大雪の時の記事です

半端ない積雪に運転も出来ず、積雪からたぶん一週間後。
畑は一面雪景色、1週間経つのに誰も雪かきしてません

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水菜もほぼほぼ全滅
掘り起こしてみても写真の通り根っこが氷の塊で崩せません。

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1月末で畑をお返しするので夫婦二人でこの日は雪かき

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人も通れるよう通路も雪かきして私達の所だけ綺麗になりました

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この日の収穫は・・最後の大根&人参。

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そしてちょっとまだ早目のロマネスコ

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茎ブロッコリーと脇芽ブロッコリーも収穫して、

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毎年恒例のチーズフォンデュ
おすすめのデラウェアのワインとともにお疲れ様(乾杯)

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ずっと作ってみたいと思っていた大根フライも。
おいしくいただきました

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ここで6年程野菜作りを楽しんできましたが、それもこれで最後。
お世話になりました。皆さんに感謝です

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テーマ : 野菜づくり
ジャンル : 趣味・実用

今日は節分♪@高石神社

今日は節分、毎年恒例の節分祭に出かけてきました
ここ高石神社はほんとに興味深い行事を行ってくれて、
この節分は主人がとても楽しみにしている行事

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わざわざ電車に乗ってくる子供、家族連れもいるようです!
雪はなくなっているものの地面はぬかるみ水浸し、
豆やお菓子が落ちると泥だらけ、おまけに飛び跳ねても汚れそう

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そんな中たくさんの人に囲まれ、場所を確保。
腰の調子も悪く、投げるのをとるのもへたっぴな私は夫任せ
な~んて思っていたら何と私めがけて大袋のスナックやらお豆が

おかげで申し訳ないくらいたくさんゲットできました。
お子さんはもちろんですが、やっぱり大人も楽しい行事なのです

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早速帰宅後泥などを綺麗にして一部の落花生でおやつ
実はこれに参加できるのも今年が最後。
流鏑馬やら節分やらいつも楽しい思い出をくれた神社に感謝

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夜ご飯は節分そばとけんちんを合わせたけんちんそば
おうち野菜をたっぷり入れて・・
もちろん恵方巻もおいしく頂きました

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テーマ : 神奈川県
ジャンル : 地域情報

皆既月食!

昨日は日本全域で皆既月食が見られた日
皆さんは見られたでしょうか?

当初その時間は曇りになって見えないかも、
なんて言われていたので実は少し忘れていました

10時半過ぎ、お風呂から出てふと思い出し、
空を見上げると何と真っ赤なお月さまが

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スマホで撮ると・・こんな感じ、見える?
と言う訳改めてカメラで撮影

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ぶれたり、感度が合わず真っ黒な写真がとれた後・・
ようやく頑張ってこんな写真が撮れました

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お風呂の後は冷めないうちにお布団にのはずが・・
でも真っ赤で綺麗なお月さまでした

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テーマ : 写真日記
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プロフィール

lily

Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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