冬野菜、その後・・

冬野菜の植付もほぼ終わり、最近は畑仕事も簡単に
それでも大根のしんくい虫をチェックしたり、
白菜&ブロッコリーも小さい青虫に食害されるので駆除

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大根も先週間引きを行いました。
秋ナスは元気がないながらも何個が収穫、
寒さに弱いのでこの長雨&寒さが心配です

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写真にはありませんが薩摩芋はまだ小さめなので、
月末位に収穫予定、たくさんとれるといいな
前の週に播いた水菜は綺麗に目が出そろっています

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今年立派でおいしいのを作るぞ!っと頑張っている人参は、
気合(ではなくお手入れ)がきいたのかとても元気に成長中

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相変わらずピーマンは多収穫。
そしていつも色づく前にだめになる黄色ピーマン、
この時期になると自然と黄色になってくれるようです。

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間引き菜は直売所などでも売っていますが、
私は今回位小さいものが好き。
シャキシャキっとしてお味噌汁でも絶品です

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最近の畑仕事♪

最近時間がなく、肝心の畑の記事ご無沙汰しております
9/19に遅ればせながら大根・かぶの種を播き、
その週末23日にモロヘイヤを片付け、ブロッコリ-類の苗植付。

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一番奥が自分で種から育てたカリフローレ。
通常とスティックのブロッコリーを1株ずつ、ロマネスコ1株

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そして先週小さく育ったミニ白菜の苗3つを定植
まだまだ強い日光に弱いのでネットの上に黒の遮光ネット

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先日オクラを片付け耕した狭いスペースに水菜の種まきも↑。
とりあえずこれで冬野菜は一段落

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大根とかぶの芽はすくすくと成長中

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そしてさつまいもは・・まだ小さいけど一応できてるかな。
この時期畑にはこんなものも↓

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今年のピーマンは絶好調
採っても採ってもすずなりでいつでも冷蔵庫に常備(笑)

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こんがり焼いて種やわたごとマリネにしたり、
お弁当用にピーマンの肉詰めを作ったり(美味しく出来ました)。

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倉庫のあるオーナーさんのキウイの棚には実がいっぱい

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帰りに直売所によると、近くで楽しそうなお祭りを発見。

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つられて行ってみると・・・たくさんの人。

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ちょうどお腹が空いていたので屋台でお昼を頂きました

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農の神様を祀る神社のようです。
収穫の秋ですね

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遅ればせながら・・冬野菜の準備ほか

夏野菜も終わり、毎年収穫できる野菜のなくなるこの時期。
今年はピーマンとオクラ、そしてモロヘイヤが絶好調です

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こちらは8月11日に種をまいた人参
いつもは多収穫を目的になかなか間引きをできないのですが、
今年は良い人参を作りたくてしていると・・

主人が「○○が間引きしてる~」とびっくり(笑)

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そして毎年自分で苗を準備するミニ白菜とカリフローレ。
いつも元気よく育つのに今年は早目に植えたせいか
ミニ白菜は全滅、カリフローレは一つだけ元気に成長

ミニ白菜はまだ種が残っていたのでやり直し、
カリフローレはないので他の変わった苗を植えてみようかな

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そしてだいぶ前から畑の準備はしていたのに、
みなさんにだいぶ遅れて先週末ようやく大根&かぶの種蒔き

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最後におまけ、これはなんでしょう?
梅干しの種・・ではありません。
先日桃作業の記事でもちょっと触れた頂き物のアーモンドです。

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1週間ほど乾燥させた後、金づちとかで種をうまく割り、
中のぶぶんを良く炒って頂くそうで、やってみました。

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まず私が鋏とかで種割をやってみるも誤って手に豆を作っただけ
お休みの日に主人が割ってくれましたがかなり大変な作業。
とれた小さな実を良く炒ったら、苦めのアーモンドが完成(笑)

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夏野菜のお片付けとすいか食べ尽くし

先週末は夏野菜を片付けるために、朝早めに起床
久しぶりにハンバーガーが食べたいとこんな朝食。

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そろそろすいかも枯れてきたし熟しすぎるので全て収穫。
先日トマトときゅうりは片付けたのでネット&支柱も片付

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ネット及び支柱はきれいに束ねて倉庫にお片付け、
冬野菜用に土を天地返しして終了、すっきりです。
(バジルは花が咲いていたので種採取のため残しました)

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気づくと何と3時間、顔は真っ赤、汗はまさに滝のよう

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数日前に採ったすいか、割ってみるとなんと黄色
せっかくなので赤いスイカとサイダーでフルーツポンチ風に。

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今回とれた最後のスイカは3つ
実は昨年も赤と黄色を植えたのですが昨年は黄色が1個。
今年も最初に採れただけなので少ないなぁと思っていたら・・

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前回の黄色に続き3個中2個が何と黄色
赤だと思って切るので黄色だと意外さに嬉しくなります
(今回は赤、黒玉、黄色それぞれ同じ位採れました。)

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早く食べた方が良いので半分に切って一人ずつスプーンで頂きます
もうお腹いっぱい、すいか満喫しました~

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そろそろ夏野菜も・・

続々と採れ続ける夏野菜。
今年は特におくらが元気ですくすく成長

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きゅうりもそろそろかなぁと思っていたのですが、
まだまだ採れるんです、相変わらずきゅうりに追われる毎日

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それも意外なことにまっすぐできれい

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主人がキュウリサンドを作ってくれたり、
オクラやモロヘイヤを刻んで納豆ご飯。

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なんて思っていたらきゅうにきゅうりが曲がりはじめ、
そろそろ夏野菜も終わりの気配。

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そんな訳で畑の一部をお片付け
みょうがは根を掘り起こすと何個か収穫も。

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夏に食べたいと植えたかぶはおいしくないのでそのまま片づけ。
秋ナスはおいしいと頂いたなすの苗を2つ植え付け

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来週くらいからは本格的にお片付けかなぁ

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Author:lily
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