実地体験4月~摘蕾2~&ホテル内藤

今月は作業としては訪問しないつもりだったのですが・・
急遽用事が出来て先週末も山梨に

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大事なお話をしてまた新しい出会いがありました
昨年は色々訪問して、厳しいなぁという感じでしたが、
今年はその播いた種が少しずつですが開花している感じです。

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せっかくなので翌日の朝に作業体験。
前回に引き続き摘蕾作業 少しは慣れたかな。
少し蕾も大きくなって一番摘蕾がしやすい時期だそう

私は摘蕾作業もさることながら、
へっぴりでいまだ脚立と仲良くなれません

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来週当たり受粉を行うそうですが・・
さすがに行けそうにありません
今年は開花が少し遅れているようですが花が咲くとほんと綺麗

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用事の日は寒かったので美山でしゃぶしゃぶ、めちゃ満足
今回宿泊したのがホテル内藤さん(いわゆるビジネスホテル?)。
ここビジネスホテルにしてはなかなか良かったです。

加湿器や美顔器他色んなアイテムが無料で借りれるほか、
入り口や廊下・客室などが明るくビジネスホテルを感じさせません。
男女それぞれ大浴場があり、充電等のコンセントも〇。

ベッドも快適で洗面も使いやすい

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そして朝ごはんはこんな感じ↑
今回も生の果物が取り放題(ハネデューメロン)
お野菜・魚・お漬物・煮物とバランスもGood

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パンも飲み物(ジュースは100%)も豊富。
キャベツ入りの吉田うどんも頂きました

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帰りは白根から中部横断自動車道を利用したのですが、
こちらはアルプスの山々が本当に綺麗
充実した週末を過ごしました

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実地体験3月~摘蕾~

先週も新規就農の方の圃場でお世話になってきました~
今回は摘蕾(不要な蕾を摘み取ること)です!
昨年の週末農業塾では出来なかったので今回がはじめて。

木の状態と短果枝、中果枝、長果枝により異なります。
みんな簡単にサラ~となでるだけ、というけど意外と難しい

作業の合間にすこしおやつ休憩
また色々な話を伺うことができました。

帰り際に以前もお会いした桃名人の方を急遽訪問。
何とお土産に黄桃の瓶詰を頂きました
(もう既に左はかなりなくなっていますが(^-^;)

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そしてこの日の目的はもうひとつ
同市内にとっても理想に近いカフェがあり、そこでお話を伺うこと。
こちらも知り合いを通じて、事前に承諾を得ました

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帰りはにお庭で育った月桂樹(ローリエ)をいただきました。
宿に向かう途中の夜景がきれいなのでパチリ

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この日のお宿は以前も利用したビスタポイントさん。
ここのお料理は安定のおいしさ

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この日の天ぷらは季節の山菜づくし。
ふきのとうによもぎやくこ、などなど。旬のお野菜を堪能しました

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いよいよメインの甲州牛。
前回は自分で焼いて頂くタイプ、おいしかった~。
今回はしゃぶしゃぶ風ですが、やっぱりおいし~

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翌朝朝ごはんを早めに食べ桔梗屋本店のアウトレットへ
大人気の信玄餅詰め放題を狙ったのですが既に整理券も終了。
9:30からオープンなのにこの日は7:30からの配布

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仕方ないので下道であまり行ったことのない牧岡方面に。
道の駅でこんなもの(ベビーピーチ)↑を見つけました。
普段破棄される摘果を加工したもの、とってもピーチでした。

私もこんな加工品を作れるよう研究したいと思います

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農業機械展2017に行ってみました♪

先日農業体験をした翌日、農業機械展に行ってきました
実はこれも目的の一つ。
昨年行けなかったのでこれに合わせて日程を調整しました。

会場は日本航空学園。
ここからの富士山の眺めも最高

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今回は全くの素人、私達夫婦だけで参加。
入り口には人が沢山待っているし、受付もあり少し緊張

一般の受付を済ませると・・・
なんと記念品(軍手)とお食事券までいただきました
(お昼時間になるとカレーがいただけるようです!)

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会場に入るともはや見慣れたSS(農薬をまく車)がたくさん。
新規のブドウ・桃農家さん憧れのSSの新車です!
何だか私達もテンションあがります、高いけど

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そしてこちらもやはり必需品の乗用モア(草刈り用)。
みんなゴーカートのように乗り回していてかわいいし面白そう
でも意外と振動があって体に負担がかかるらしいです。

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私達とはあまり関係がないかも(?)ですがこんなカッコイイ車も。
・・ていうか以前なら何とも思わなかった農業車(器具)が
今や何でも素敵に見えてくるから不思議(笑)

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買わないし、買えないけど・・いいなって思っちゃう。

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そんな中私が今回一番気になったのがこちら↓
電動アシストの剪定ばさみです。(お値段10万程)
実際使わせてもらったのですが、もう簡単に切れるんです

農業で贅沢はするつもりがないのですが、
実際剪定を何度かしてみてほんと力なしの私にとって
夢のような(絶対欲しい)アイテムです

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関心のあった中古車販売は種類が少なかったのですが、
景色もきれい、楽しい時間を過ごしました。

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航空学校だけあってこんな古いヘリコプターとかも置いてあります。

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機械についてもこれから勉強していきたいと思います

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いよいよ実地体験2月~剪定~

昨年は農大で桃の週末農業塾を1年経験。
今年はもっと実際の場を体験したいと思い、
何と新規就農の方の所で体験させて頂くことになりました
(ここにたどり着くまで大変でしたが・・)

前回ご挨拶、そして今回からいよいよ就農体験。
剪定は今回までしか体験できないという事で今回は剪定。

これまで農大では鋏など必要なものは何でも貸してくれましたが、
鋏は絶対必要という事でまずは鋏の買い出し。
ついにマイ剪定ばさみを購入です

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剪定は授業で数回、先生の所で1回教わりましたが、難しい
その圃場ごと、そして木の状態(老木等)によっても全然違うので
ほんと経験あるのみ、でも出来るようになったら楽しそうだなぁ。

本当はお忙しいのに、親切にいっぱい教えてくれました。
私の場合握力もないし鋏に慣れるところからですけど・・

天候に恵まれ、昼間はポカポカ・・・
でも夕方になるととたんに寒くなり体はブルブル、足はガクガク。
あんまり作業できなかったけど日が暮れるころ作業が終了。

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震えながらホテルへと向かいました。
ホテルの駐車場に着くと夕日で赤くなった富士山が綺麗

お昼はフレンチで贅沢にいただいたので・・
夜はホテル近くで韮崎ラーメンをいただきました

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お店は松葉屋さん。食べログなどを見ると色々注意書きが
「いいよ」と言われてから注文しましょう!など。
書き込み通り「待ってね」と言われ「注文いいですよ」で注文。

皆さんここのお店のルールに従っているようでした
初めに大根ときゅうりのお漬物がたっぷり運ばれてきて、
ラーメン&サラダ、お味は昔ながらラーメンで美味しかったです。

写真はラーメンと五目ラーメンですが・・違いが??
野菜たっぷりを期待したのですが・・あれ
卵が入っているのと量が多いくらい、ラーメンでいいかも。

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そして今回利用したのがホテルルートイン。
ビジネスホテルで期待していなかったのですが朝食がGood!

まずりんごとオレンジのたっぷり入ったお皿ににんまり
お漬物やお野菜、ポテトも私の好きないももち。
頻繁に補充されて、女性にも喜ばれる内容だと思います。

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お次はパンとスープ。
具だくさんのカレーも人気のようでパンにつけて頂きました。
ただ男性客が多いので女性一人だとちょっとかな

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朝食後周辺を散策すると、この日も富士山がきれい
おかげでとても充実した週末を過ごすことが出来ました(感謝)

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週末農業塾10回目~剪定~

先週末、約一年間にわたり続いた週末就農塾も最終日。
この日は最終日にふさわしい気持ちの良い晴天でした

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始まった当初は馴染むのに多少時間がかかりましたが、
先生初め比較的年齢層も近く、何より既に新規就農している人、
実家の農業を発展させようとする人、私達同様新規就農を目指す人
などみんな本当に真剣に考えている人ばかりで授業も充実。

日々の共同作業を通じ、また色々話す機会もあって
和気藹々とそして本音で話を出来る環境もあり、
後半は居心地が良く来るのが楽しみだったのでちょっと寂しい

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このコースがずーっと続けば良いのに・・なんて思う位
この道をみんなで歩くの最後なのかなぁ・・

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楽しかったなぁ・・(なんて前回も話してました)

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そして今週も先週に引き続き剪定について学習です。
前回は座学で制定について学んだ後、先生が実際に圃場で剪定。
それを見てなるほど~て思っていたのですが・・

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今回は1つの木に2人ずつに分かれ、実際に体験します。
まず剪定する枝にシールを貼り、先生に確認してもらい剪定。
全然進まないかもなんて思ったけどやり始めると意外と面白い
(ピラピラのシールが見えるかなぁ↓)

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私達が担当した木です。
左が剪定前、右が剪定後先生にチェック・剪定してもらい
とてもスッキリしました~

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印をつけるのだけでも時間がかかるし
それぞれの木を先生が説明しながら剪定していくのも大変、
あっという間に終了時間に・・・

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最後とあって質問も飛び交うし、話もつきません。
周りの景色は綺麗!だけど日が暮れてくると半端ない寒さです

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実はこの日最後なので授業後にお食事をする話に。
私が農大近くで知り合いになったお店を予約、
取りまとめていたので、最終的には皆さんをせかすことに

楽しい時間を過ごしました
思いもかけず山梨の色々地域にも東京にも知り合いができ
こんな素敵な時間を持てたことに心から感謝です

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この日の宿泊は韮崎の清水屋旅館さん。
朝食をいただいて、就農希望地周辺をちょっとドライブした後・・
(逆光ですが富士山がうっすら見え、景色の良い所です↓

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先生の圃場へ
肝心の畑の写真はありませんが、有難いことに先生の圃場で
夫婦で剪定の実習の続きをさせて頂きました。

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お土産にいただいたワインです。
帰宅後「一年間お疲れ様~、これからの成功を祈って乾杯」

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授業では基本を習いましたが、実際の圃場はそれだけじゃなく
特にどれだけたくさんの実をつけ売れるかという要素もあり、
また思うように木が育たず基本が通じないケースも。

剪定は本当に奥が深いなぁと思います。
とにかく実践あるのみのようです。

本当は塾で一緒だった方の畑でもう少し剪定を(先生付き)
という話もあったのですが、今年はさすがにもう無理かなぁ
(家の事、年末に向けての準備など何にも出来てない・・)

教えて頂いたことを胸に来年も頑張りま~す

PS今週末にかけてまた忙しいので更新&訪問お休みします。

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Author:lily
ゆめ:田舎でのスローライフ
興味:ゆるマクロビ・畑仕事
趣味:ちょっと変わった旅行
→詳細は一番初めのブログ「welcome」を参照

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