40代　ゆめへのいっぽ

11月20日は山梨県民の日、初めて迎える県民の日
この日は公営の施設など無料開放、割引があります。
でもこの日はもちろん授業、なので夜ハイジの村へ



プロジェクションマッピングは12月からのなのでまだですが、
クリスマスイルミネーションが楽しめました



何度か近くまで来たことはありますが入るのは初めて。
通常高校生以上は入場料510円のところこの日は無料



記念に入園券をいただいて入場。



入るとすぐヨーロッパの街並みを模した広場に出ます



ハイジのテーマ館にはハイジの村のコンセプトを表現した展示室、
キャラクターグッズが販売されています。



展望塔からはハイジの村と、



周囲の景色が一望できます



ドライフラワーなど体験できるバラの温室も



少し行くと ハイジの村を一周できるロードトレインと駅。



そしてお庭にはイルミネーション



イルミネーションの下を見るとお花が咲いているんです



アーチもライトアップ



暗くて分かり難いのですが、よく見ると・・



「日本一長いバラの回廊」なんです、おしゃれ（本物です）



幸福の鐘と森のチャペル。



ハイジのテーマ館前もライトアップされていました。



このイルミネーションのテーマは、スイスの森の冬景色だそうです。



まるでしずくが垂れるようなイルミネーション



もちろん園内でお食事を楽しむこともできます
クリスマスメニューもあるようです。



施設的には思ったほどではなかったものの、良い記念になりました。
暗かったので一部しか見られず、また昼間に再訪してみたいです


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こちらも少し前の記事になりますが、大事な作業の一つ剪定です。
去年、一昨年と移住前から2年間体験してきましたが、
なかなか難しくほとんど切れずにいた剪定

今年一年じっくり桃と向き合い日々作業（研修）を行ったせいか
気づいたら剪定を始め色んな事が分かるようになってきた感じ、
剪定も少しは楽しめるようになってきました



こちらは先生のデモンストレーション。
上が剪定前、下が剪定後↓。



木の樹勢や枝の様子、葉の茂る様子や、桃をどうつけるか
色々な要素を考えながら行う、奥深く最も難しく大事な作業。
まだまだビギナーですが、いつか剪定のプロになれたら



ちなみにここ最近学校の圃場で沢山見かけるこの穴。
施肥の方法のひとつでたこつぼと言います。
私は実際には掘りませんでしたがこれだけ掘るのは大変です



この剪定の時期に行われるのが焚火。
剪定で出た枝を燃やし（処理し）ながら作業を進めます。
この時期体を暖めるのにもちょうど良いんです



上手な焚火（火の管理）の仕方を教えて貰いながら、
頂いたさつまいもを焼き芋に
とってもホクホクで幸せなひと時です


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ここ最近のイベントを少しまとめて
まずは北杜市の「水の山」感謝祭に参加してきました。



第一部は「北杜の食と農の魅力を探るシンポジウム」。
内容は学校で行っても良いような意外と私達に近い内容



会場は女神の森セントラルガーデン。
初めて訪れたのですが、とても綺麗で立派な建物でした



そして第二部の定番メニューのお披露目会
私達のお目当ては実はこれ
ちなみに事前に予約が必要です。



北杜市の野菜や畜産品を使った各店オリジナルメニュー5品から、
2品を選んでいただけるんです
なんとこの日は特別に1品追加の3品



こちらは主人の選んだロプチューティーガーデン八ヶ岳の
八ヶ岳風カスレ↑と私のえらんだnicomi831の
トマトスープとトマトごはん↓



私はその他にCasaあきの名水地鶏とパプリカのトマト煮
パルメザンチーズのリゾットと、
レストラン　ル・ピオニエククーカフェの名水地鶏のてりたま丼を。



主人は先程の八ヶ岳風カスレと、私と同じリゾット、
そしておいしい学校レストランぼのボーノの、
北杜をつめ込んだ甲斐サーモンのカルトッチョ



一口サイズの試食かと思いきや、
何と立派なランチになりました～



最後に地元野菜のトマトとパプリカまで頂いて至れり尽くせり



また別の日には農協のお祭りに誘われ出かけてみると、
受付時に一人に1本立派な大根をいただきました



おまけに言われるまま、くじ引きにも挑戦
私は末賞でティッシュボックス、主人はお煎餅が当たりました



野菜たっぷりの豚汁もいただいて、帰りました。
（こちらは一般向けではないようです）



そしてこちらは、たまたま用事があって訪問したお店で。
ちょうどイベントの日だったらしく、車検を持参（コピー）すると
フード券がもらえるというもの



いずれか一つなのかと思いきや、一人当たり4点も
屋台でもこんなに贅沢に買ったことないかも、こちらもお昼要らず



最後は学校の方に作品があるから見に来てねと頂いた葉書。



お茶を頂けるという時間に合わせて出かけてみました
10時から始まるはずが何と10時からリハーサルを始めるおばさま方
（山梨タイムなのでしょうか、時々こんな感じ）



いただける順番や出し方など戸惑いが多かったけど、



お茶とお饅頭を美味しくいただきました



もちろん展示物もちゃんと見させていただきました。



気付いたら短時間ながらもイベントづくしの、
久しぶりにちょっとゆっくりした1ヶ月でした


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これも少し前の記事になりますが・・
何かの用事のついでに「中国家庭料理　桃」さんでランチ
高級スーパーアマノパークスに併設してます。



日替わりランチが700円からというお手頃価格なのはもちろん、
ここのサラダブッフェがとても充実しているんです



まずサラダがどれも新鮮な感じで和洋お漬物やフルーツと種類豊富
その他に麻婆豆腐、卵の和え物にスープ、そして杏仁まで



正直これだけで十分なランチになります↓



ほぼほぼお腹いっぱいになったところでメインって



どれもファミレスなどと違い、名前の通り家庭料理って感じ。
お腹いっぱいだけど、最後に杏仁豆腐をおかわり（笑）
大満足のランチでした


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先日、農大研修でも書いた枯露柿作り。
今月は農家さんでも毎回のように皮むき＆百目の収穫



初めは慣れなかったけどだいぶ慣れて、
特に3日ほど置いた適期の柿だと気持ちよく剥けるように
少し前にベランダに干した柿もだいぶ乾いてきました↑。



農家さんの所では至る所に柿が干してあります。
写真映えする秋らしい素敵な風景、いつも見とれてます



ぼんぼりみたいな・・自然の美しさですね
そんな百目柿の中にもこんな不思議な形のものも（笑）
左は柿のうさぎさん（by農家さん）だそう。



そんな作業の休憩中に良くやってくる別の農家さん。
狸が罠にかかったという事で見学に行きました。



ウーっとうなる狸さん。
狸は落ちた実しか食べないちょっとどんくさい動物。
ほとんど実害にならないのにいつも捕まって、何だか気の毒



また別の日に圃場に伺うと沢山実る甘柿の木を発見
もう十分なのでこのまま採らないとの事



もったいないという話をしていたら、じゃあと収穫する事に
富有柿と小さいけど虫被害もあまりない松本早生柿。
富有柿はほとんとがカメムシにやられていました。



実をとってあげた方が木にもいいのでとって落としておいて、
と言われたのですが全然きれいな柿もたくさん。
持って行って良いよと言われるままこんなに頂いてしまいました



こちらではとりきれず一杯柿の残ってる木をたくさんみかけます。
せっかくなのでこれで色々な加工食品に挑戦したいと思います



桃に、ぶどう、すももに柿、りんご↑まで作っている農家さん。
柿をメインに、桃の剪定に、ぶどうも少し色々体験しました。
特に柿づくしの1ヶ月の研修とても楽しかったです、感謝


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